在大阪的日本料理教室体验制作日本料理，感受日本人的日常生活！
这次造访了针对外国人的日本料理教室「Washoku Home Cooking 真智子」，体验了最受欢迎的菜单--大阪的经典美食御好烧和章鱼烧。接下来为大家分享详细的体验过程。
两位经验丰富的日本厨师教我们做寿司，还详细介绍了各种食材和料理的知识，收获很大。
官方资讯 所介绍内容都是向相关设施取得了官方确认的资讯。
日本料理教室 真智子
由亲近大自然而诞生的日本独特的饮食文化「和食」。
4.53
6
日本料理教室真智子是专为访日旅客开设的日本料理教室。教室就设在老师家中，可以在体验日本日常生活的同时，学习制作并品尝日本料理的基本样式三菜一汤，以及大阪美食等各种料理，为旅行留下难忘的美好回忆。
体验指南
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针对外国人的日本料理教室，提供英文服务。
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能体验制作道地的日本料理。
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有专为素食者、纯素食者以及穆斯林朋友准备的菜单。
体验内容的详细报导请看这里！
照片
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首先，在饭厅使用平板电脑为大家讲解日本料理的相关知识。
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老师会在事先确认体验者不能吃的食材，并准备好适合本人的食材。
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客厅里摆放着老师的祖母留下来的漆器家具。老师还为大家讲解有关日本漆器家具的知识。
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用刨刀现削出来的鲣鱼片带有特别的味道和香气！
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老师认真地讲解着料理中的每一道工序和细节。
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御好烧完成了！师生一起品尝热腾腾的御好烧。
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章鱼小丸子可以称得上是大阪的招牌美食。据说几乎大阪的每户人家都有一台制作章鱼小丸子的炊具。
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使用叫做千枚通的专用锥子给一颗颗章鱼小丸子翻面。
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章鱼小丸子做好了。一颗颗又圆又饱满的章鱼小丸子让人馋涎欲滴
评论
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部分星评内容由AI翻译
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我不确定这是不是她平时的课程，因为有一位寿司师傅加入，教我们做正宗的寿司。
这次体验非常特别，很地道，也很有趣。 -
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跟专业人士学习做寿司。
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Machiko是一位非常棒的主人，在她现代化的大阪高层公寓里带我们体验了日本料理。她英语流利，也是一位专业的料理老师。Hiro很细心地讲解了制作握寿司的七个步骤。所有菜品都很好吃，氛围也很轻松。真的是一次很独特的体验。
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学习如何正确制作握寿司和稻荷寿司。
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基本资讯
- 设施日文名称
- Washoku Home Cooking 真智子
- 体验名称
- 日本家庭料理
- 邮政编码
- 541-0053
- 地址
- 大阪府大阪市中央区本町1-8 (集合地点)
- 电话
- 06-6264-1001
- 营业时间
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Lunch Class 11:00～
Tea Class 11:00～／13:30～／16:00～
※所需时间2～3小时
※采用完全预约制 - 休息日
- 不定期
- 预算
- 1位13,000日元～20,000日元 (依菜单而异)
- 支付方法
- PayPal
- 可容纳人数 (团体)
- 1～6位
- 多种外语服务
- 有
- 官方网站
- 官方网站 (英文)