秩父是东京近郊著名的观光地之一。如果想毫无保留地尽情享受那片大自然，那就请前往「体验农园秩父故鄉村」。在被满眼绿色和美丽的河流所包围的大自然中，游客可以体验采摘蔬菜，与动物亲密接触。另外还可以使用当季的食材制作果酒，还可以用FURUSATO村采摘的蔬菜为主，品尝烧烤。最推荐的是可亲密接触日本饮食文化的试作荞麦面。
如何制作「秩父荞麦面」
秩父地区是有名的荞麦面产地。用荞麦粉制作荞麦面团。揉好荞麦面，成形后用菜刀切开然后品尝。在这个设施可体验制作荞麦面的全部过程。工作人员会细致地说明每一道工序，所以即使是初次挑战也能做出好吃的荞麦面。
与秩父故乡村相邻的西谷津温泉「宫本之汤」拥有两百年历史，设施内有好几种温泉浴池。体验了制作荞麦面之后，建议在此泡个温泉消除疲劳。
照片
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体验荞麦面制作
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秩父荞麦面在揉捏的过程中会增加香味
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把面条切成同样粗细是较有难度的一道工序
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设施资讯
- 日文名称
- 体験農園秩父ふるさと村
- 设施名称
- 体验农园秩父故鄉村
- 体验名称
- 制作荞麦面
- 地址
- 埼玉县秩父郡小鹿野町长留220
- 电话
- 0494-75-4065
- 公休日
- 无休
- 费用
- 5000日元（包含门票、制作荞麦面、烧烤、制作果酒、与动物亲密接触的费用）
- 注意事项
- 完全预约制。 请电话预约（9:00 - 16:00），或在官方网站提前预约。
- 官方网站
- 官方网站 (日文)