
【超严选】来趟埼玉深度游!埼玉传统文化&饮食文化体验设施9选
在埼玉县各地,至今仍保留着历经漫长岁月传承下来的手工艺与饮食文化。在小川町和纸体验学习中心及东秩父村「和纸的故乡」,可以接触到延续1300年历史的和纸制作技艺;而在草加仙贝手烤体验与宫野园,则能亲身感受当地的美味与生活文化。不只是参观,更能透过亲自动手来了解传统的世界。在静谧的作业时光中,逐渐领略深植于这片土地的文化底蕴。

对于日本人来说最亲近的饮料是「日本茶」。以正确的步骤泡茶并享受茶叶的香气和味道也是日本人日常生活中的一种乐趣。位于埼玉县狭山市的「宫野园」生产和贩卖茶叶的历史已超过1个世纪。茶园始终坚持将日本的饮茶文化流传于后世的理念,并通过一系列活动让更多的人感受日本茶的魅力。
埼玉县狭山市是日本北端大型茶叶的生产基地。茶园长期以来致力于研究如何用在寒冷地区生产的茶叶泡出好茶的方法。
狭山茶的特征在于因茶叶较厚而产生的浓厚风味。又因为在最后的焙烤加工中使用「狭山入火」方式,使得狭山茶的香气更加独特。正如摘茶歌所唱的一样,「色泽为静冈、香味为宇治,味道则为狭山最好」。由此可见,狭山茶在制造茶叶时,比起形状更注重味道。
宫野园不仅经营茶叶的生产和贩售,而且还是一处提供采茶体验的热门景点。每年从5月上旬〜11月上旬,茶园里不仅备有采茶体验活动,还有抹茶体验及与日本茶相关的各种讲座。推荐给对日本茶与茶文化感兴趣的人。

日本北端地区的大型茶叶生产基地

采茶体验(完全预约制)

举办各种有关日本茶的体验活动和讲座