
【超嚴選】來趟埼玉深度遊!埼玉傳統文化&飲食文化體驗設施9選
在埼玉縣各地,至今仍保留著歷經漫長歲月傳承下來的手工藝與飲食文化。在小川町和紙體驗學習中心及東秩父村「和紙的故鄉」,可以接觸到延續1300年歷史的和紙製作技藝;而在草加仙貝手烤體驗與宮野園,則能親身感受當地的美味與生活文化。不只是參觀,更能透過親自動手來了解傳統的世界。在靜謐的作業時光中,逐漸領略深植於這片土地的文化底蘊。

對於日本人來說最親近的飲料是「日本茶」。以正確的步驟泡茶並享受茶葉的香氣和味道也是日本人日常生活中的一種樂趣。位於埼玉縣狹山市的「宮野園」生產和販賣茶葉的歷史已超過1個世紀。茶園始終堅持將日本的飲茶文化流傳於後世的理念,並通過一系列活動讓更多的人感受日本茶的魅力。
埼玉縣狹山市是日本北端大型茶葉的生產基地。茶園長期以來致力於研究如何用在寒冷地區生產的茶葉泡出好茶的方法。
狹山茶的特徵在於因茶葉較厚而產生的濃厚風味。又因為在最後的焙烤加工中使用「狹山入火」方式,使得狹山茶的香氣更加獨特。正如摘茶歌所唱的一樣,「色澤為靜岡、香味為宇治,味道則為狹山最好」。由此可見,狹山茶在製造茶葉時,比起形狀更注重味道。
宮野園不僅經營茶葉的生產和販售,而且還是一處提供採茶體驗的熱門景點。每年從5月上旬〜11月上旬,茶園裡不僅備有採茶體驗活動,還有抹茶體驗及與日本茶相關的各種講座。推薦給對日本茶與茶文化感興趣的人。

日本北端地區的大型茶葉生產基地

採茶體驗(完全預約制)

舉辦各種有關日本茶的體驗活動和講座