观海寺温泉

观海寺温泉是从镰仓时代起流传至今的温泉胜地，坐落于从鹤见岳流入别府湾的朝见川上游高地，是视野绝佳的观景场所。从温泉乡可以俯瞰别府的街市风光，并能将远处的别府湾尽收眼底。许多家温泉旅馆都带有可欣赏美景的露天浴池，其中「别府温泉杉乃井饭店」和「ICHINOIDE会馆」分别拥有最为有名的两大绝景露天风吕。

其中「别府温泉杉乃井饭店」最吸引人的亮点是大型梯田状的露天观景温泉「棚汤」。棚汤占地面积约3966平方公尺，开放感十足。由五层浴池组成的露天风吕可让人从不同高度饱览远处的别府湾景色，并能体验仿佛漂浮在空中的美妙感觉。此外还有可以穿着泳衣享受娱乐活动以及水上花园等设施。

运营餐点外送服务的「ICHINOIDE会馆」，提供美食和温泉的双重享受。用餐后便可进入楼上的露天风吕「景观之汤」一边泡汤，一边欣赏美不胜收的景色。令人不可思议的是，当温泉涌出时为无色透明的泉水，但随着时间推移便会渐渐地变成钴蓝色的温泉。入浴日期隔天轮换，偶数日为男士、奇数日为女士专用。