「工场迹事务室」是东大寺西侧附近的木造建筑。早期在这里进行「Futorumin」乳酸菌饮料的研究和制造贩售。 1980年关闭，30年后的2009年由创始人的曾孙将当年办公室局部改装为咖啡厅。建筑物于2020年被列为登录文化财。
店内装饰着「Futorumin」的玻璃瓶、试管、研究所招牌等，充满旧工厂的氛围，在这里尝得到原创特调咖啡，和添加大和茶的餐点（相传大和茶源自弘法大师带回的茶种子），以及用和歌山县纪之川市和奈良当地青梅制成的梅汁苏打等。
美食指南
-
充满旧工场复古氛围的建物与店铺。
-
有使用大和茶调制的饮品等多种餐饮。
-
周末限定的晨间套餐特别值得推荐。
-
是东大寺观光前后休憩的好去处。
-
事先预约可参观工场旧址（此为含早餐的参观行程）。
照片
-
![添加大和茶的焙茶拿铁，茶香浓郁]()
添加大和茶的焙茶拿铁，茶香浓郁
-
![含有满满马铃薯泥的鲔鱼蛋三明治]()
含有满满马铃薯泥的鲔鱼蛋三明治
-
![晨间套餐包含发酵奶油吐司、季节副餐等]()
晨间套餐包含发酵奶油吐司、季节副餐等
-
![将百年木造建筑重新整修]()
将百年木造建筑重新整修
-
![店内保留旧工场的样貌]()
店内保留旧工场的样貌
常见问题
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜单或附照片的菜单?（有的话，请告知有哪些语种）
菜单有英文标示，没有照片。
Q
有素食菜单吗？
抱歉没有素食菜单。
Q
是否能拍摄料理的照片？
自点的料理和饮品可拍照。
Q
是否有充电插座？
没有。
Q
可以外带吗？
仅部份饮品可供外带。
Q
咖啡厅可以订位吗？
仅早餐开放订位。 9点前来店用餐可为您保留坐位。其他时段享用饮料或餐点不开放订位。
Q
有停车场吗？
很抱歉，没有停车场。请至附近收费停车场停放。
Q
工场迹建物内有开放参观吗？
有，「含早餐参观行程」采预约制。早上8点来店，参观完工场建物后接着享用早餐。可透过电话或网路商店的官方网站预约。
评论
基本资讯
- 日文名称
- 工場跡事務室
- 邮政编码
- 630-8114
- 地址
- 奈良县奈良市芝辻町543番地
- 电话
- 0742-22-2215
- 公休日
- 星期一～四（逢节假日则照常营业）
- 营业时间
-
11:00 - 17:30
星期六、日、节假日8:30 - 17:30
※11:00 - 11:30休息 - 预算
- 1,000日元～
- 交通
- 从近铁奈良线「近铁奈良」站步行约16分钟
- 信用卡
- 不可
- 官方网站
- 官方网站(日文)