五口福明太子拌酱

说到博多必买的经典伴手礼，那肯定是辛子明太子。在众多品牌云集之中，能如其名大饱「口福」尝到各种口味的，就是「五口福」了。

「五口福」一名，是将反映和之心的「吴服（和服）」取谐音为「五福」以带来好兆头；及食材的鳕鱼卵、高汤、味醂、酒、辣椒的「五种美味」为由来。这份对细节毫不妥协的坚持也在印证在产品上。全国各地的五口福为了作出最美味的辛子明太子，从日本各地挑选国产烤飞鱼和鹿儿岛鲣鱼片、九州椎茸等，制成的独家特调酱汁将明太子腌渍入味，打造出浓郁的口感。

在众多商品中最具独特性的，就是采小份量包装的明太子拌酱「五口福综合口味」。有一味、帆立、罗勒橄榄等，极具新意的10种口味的明太子拌酱，可谓是进化系的博多伴手礼，还是三越岩田屋百货公司限定贩售的商品。