丼屋樱勘 鹿儿岛店

尝得到饲育在樱岛南侧，以鹿儿岛县首屈一指的渔业海域而闻名的锦江湾的红魽「海樱堪」。饲料使用鹿儿岛县生产的茶叶和烧酎粕，在接近自然的安心、安全环境中健康成长的红魽没有鱼腥味，透通细致的肉质为特色。加上含有丰富的维生素E，以高营业价值的健康食材而持续受到各界瞩目。

以产地才有的平实价格供应。招牌的「渍红魽丼」将生鱼片用酱油为基底的偏甜酱汁腌渍后，再大量地放在热呼呼白饭上的美味佳肴。