从地下铁副都心线北参道站,步行约3分钟之处,采全面预约制的法式餐厅。由已结束营业的涩谷人气餐厅「bacar」的主厨石井真介于2017年开幕营业的餐厅,并于2019年获得米其林指南一星的殊荣。
餐厅虽位于半地下室却开放感十足,备有桌席座位于露台座位。将充满LIVE感的开放式厨房设在所有座位都看得到的位置,在厨房制作的多道料理,大量使用感受得到日本四季的当季食材,虽是经典法式菜色,但每一道都散发着原创的独特风格。外观如「鲷鱼烧」般独特的「酥皮鱼」堪称是该店招牌菜色等,石井主厨充满游心的世界在餐盘上展露无遗。
美食指南
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采全面预约制的法式餐厅。
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除了桌席座位,还备有露台座位。
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将充满LIVE感的开放式厨房设在所有座位都看得到的位置。
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多道使用当季食材的料理,展现石井主厨充满游心的世界,让人为之著迷。
照片
常见问题
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否有外语菜单或附照片的菜单?(有的话,请告知有哪些语种)
A
没有常备的外文菜单,但如果有希望的话可以当场提供简单的英文菜单。
Q
有素食菜单吗?
A
没有素食菜单。
Q
是否能拍摄料理的照片?
A
可以。
评论
基本资讯
- 日文名称
- sincere(シンシア)
- 邮政编码
- 151-0051
- 地址
- 东京都涩谷区千驮谷3-7-13 原宿东急Apartment B1
- 电话
- 03-6804-2006
- 公休日
- 星期日、每月第1、3、5周的星期一
- 营业时间
- 18:00 - 21:00
- 预算
- 20,000日元〜
- 交通
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(1) 从东京地铁副都心线「北参道」站步行约3分钟
(2) 从JR「原宿」站竹下口步行约8分钟 - 信用卡
- 可
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