蜂屋 五条创业店

昭和22年（1947）创立的拉面店「蜂屋」，据说是打造出「双重汤底x清爽系酱油」的旭川拉面原型的老店。是一家至今仍传承着创业以来不变的传统制法与味道的拉面店。

最热卖的当然就是酱油拉面了。蜂屋的酱油拉面的汤底乍看汤色颇为浓厚，但实际喝一口便能完整尝到猪油的香气和豚骨搭配小鱼干的双重汤底的美味。

汤色浓度依焦香猪油的量而有变化，随着猪油量的增加，汤的口感也会变得更为厚重。不过每个人的口味各有不同；觉得即使猪油增量，汤喝起来也没那么浓厚的顾客也不在少数，适合想尽情享受酱油香气与风味的人。