烧肉大贯

位在东京新宿，以入口即化的瘦肉和秘传腌酱著称的热门烧肉店。无论搭配瘦肉或白饭都好吃的略带甜味腌酱，是在静冈县滨松市开业45年的老字号烧肉店「大贯」传承的秘密配方。让严选国产黑毛和牛原有的浓郁鲜甜与甜味再升级，广受顾客推崇。

这家烧肉店提供4种套餐，分别是「标准套餐」、「黑牛舌套餐」、「夏多布利昂牛排套餐」、「包厢专用套餐」，其中最热门的就是「黑牛舌套餐」。使用柔嫩的牛舌根部，切成1.5公分厚度的盐味牛舌，搭配本日内脏、横隔膜和3种严选和牛（霜降1种、瘦肉2种），附有汤品、甜点、白饭等，菜色组合相当丰富。

由熟知肉质特色的店员为您说明烧烤方式，因此无需担心难得享用的顶级牛肉会烤过头。适合搭配烧肉的葡萄酒种类丰富，在氛围沉静的店内，享受悠闲又奢侈的美食时刻。