燒肉大貫

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燒肉大貫

用秘傳醬汁,讓嚴選和牛美味再升級。

3.24 1

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監製 :  燒肉大貫

位在東京新宿,以入口即化的瘦肉和秘傳醃醬著稱的熱門燒肉店。無論搭配瘦肉或白飯都好吃的略帶甜味醃醬,是在靜岡縣濱松市開業45年的老字號燒肉店「大貫」傳承的秘密配方。讓嚴選國產黑毛和牛原有的濃郁鮮甜與甜味再升級,廣受顧客推崇。

這家燒肉店提供4種套餐,分別是「標準套餐」、「黑牛舌套餐」、「夏多布利昂牛排套餐」、「包廂專用套餐」,其中最熱門的就是「黑牛舌套餐」。使用柔嫩的牛舌根部,切成1.5公分厚度的鹽味牛舌,搭配本日內臟、橫隔膜和3種嚴選和牛(霜降1種、瘦肉2種),附有湯品、甜點、白飯等,菜色組合相當豐富。

由熟知肉質特色的店員為您說明燒烤方式,因此無需擔心難得享用的頂級牛肉會烤過頭。適合搭配燒肉的葡萄酒種類豐富,在氛圍沉靜的店內,享受悠閒又奢侈的美食時刻。

重點整理

  • 配老字號燒肉店傳承的秘方絕品醃醬享用的燒肉名店。
  • 用餐時段分為兩輪(晚上6點和8點半),每一輪用餐時間2小時。
  • 適合搭配嚴選國產黑毛和牛的葡萄酒種類豐富。

照片

  • 奢侈的使用牛舌根部厚切的鹽味牛舌

    奢侈的使用牛舌根部厚切的鹽味牛舌

  • 厚切鹽味牛舌的厚度約1.5公分

    厚切鹽味牛舌的厚度約1.5公分

  • 絕品醃醬讓肉質鮮味再升級

    絕品醃醬讓肉質鮮味再升級

  • 放在飯上吃也極為美味

    放在飯上吃也極為美味

  • 與鄰桌的隔間較高,享受放鬆用餐

    與鄰桌的隔間較高,享受放鬆用餐

常見問題

以下的常見問題是來自官方的正式回答。

Q

是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)

A

有英文菜單。

Q

可以外帶嗎?

A

燒肉便當(3,300日圓含稅)可外帶 ※需事先預約

Q

店內有可免費使用的Wi-Fi嗎?

A

有提供免費Wi-Fi。

Q

可以預約座位嗎?

A

可。

評論

1

評論的部分內容由AI翻譯

  • 查看詳細內容

    這趟來東京新宿,特別安排了一餐高級和牛燒肉,選了位於新宿二丁目的「燒肉大貫」。原本就很期待這家店,實際坐下來品嚐後,果然是一場很棒的美食享受!

    這次點的是黑舌套餐,其中最讓我驚艷的就是厚切黑舌,光看肉的厚度和漂亮的油花就很吸引人,烤過之後香氣十足,吃起來外層帶點焦香,裡面依然鮮嫩多汁,口感厚實又有嚼勁,真的非常好吃!

    這裡還有一個很棒的地方,就是提供桌邊燒烤服務,店員會親自幫忙烤肉,從翻面到火候都掌握得恰到好處,每一塊肉都能在最適合的熟度下入口,完全不用自己動手,坐著就能享受美味。

    另外,店家也很貼心地提供不同醬汁和鹽的搭配選擇,依照每種肉品的特色來品嚐,更能感受到和牛本身的鮮甜與香氣。

    整體不只是肉品品質好,服務也相當到位,從頭到尾都吃得很享受。來東京想好好犒賞自己一頓,這家真的可以列入口袋名單!

基本資訊

日文名稱
焼肉大貫
郵遞區號
160-0022
地址
東京都新宿區新宿2-18-1 TWOFRONTBLD1F
電話
03-6380-1329
公休日
無休
營業時間
18:00 - 23:00(餐點L.O.21:00、飲品L.O.22:30)
預算
13,200日圓~
交通
從東京Metro「新宿三丁目」站C8出口步行2分鐘
信用卡
可
官方網站
官方網站 (繁體)
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