滨名湖鳗鱼 元城亭

位于滨松城旁「H滨松Concorde酒店」最顶楼（18楼）的鳗鱼料理专卖店。可从高60米处享受滨松绝美全景和鳗鱼料理。

店内使用滨名湖的优质鳗鱼。滨名湖鳗鱼的特色是较一般鳗鱼体型大、油脂丰富，且品质稳定。在料理人的技术下，以恰到好处的火候将厚实的鱼身由内而外烤得外皮酥脆、内层柔嫩。

香甜浓郁的酱汁传承自九重酒店的配方。和滨松在地生产的滨松越光米炊煮而成的白饭搭配得天衣无缝。提味用的山椒也多有讲究，一般鳗鱼饭大多使用山椒粉，该店特别使用国产山椒粒，顾客食用时再手动研磨成粉，不仅尝得到山椒天然的香气，更能衬托鳗鱼的美妙滋味。

店内从北侧可远眺南阿尔卑斯和滨松市街景，从南侧可一望滨松城等，能享受此处特有的感动。