【食纪】历史与现代共存,札幌甜点·咖啡的新地标「北果楼札幌本馆」
发祥于北海道砂川市的「北果楼」代表着北海道甜点的风格和品质。 2016年3月,这家老铺在荒废已久的「北海道厅立图书馆」的旧建筑之上,经由建筑大师「安藤忠雄先生」之手,打造出了集历史与现代为一体的「北果楼札幌本馆」。 1楼为甜点·零食卖场,2楼设置有咖啡厅。 「北果楼札幌本馆」是札幌甜点·咖啡店的新地标。
1楼贩售「北海道开拓米果」和媒体争相报导的年轮蛋糕,及种类丰富的泡芙等多款日西式点心。店内也有霜淇淋,购买后可在座长椅享用。霜淇淋带有浓浓的香草香气,风味浓郁。
2楼为咖啡厅,建议可从阶梯步行上楼。沿着豪华石造阶梯而上,阳光从窗口洒进来,营造成氛围美好的空间。经典的「北果楼招牌蛋包饭」,北果楼札幌本馆限定的意大利面和北果楼蛋糕,都值得推荐。
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
有外语介绍看板或手册吗? (有的话,请告知有哪些语种)
有日文和英文版手册。
Q
该区域有免费Wi-Fi吗?
有提供免费Wi-Fi。
Q
是否有投币式寄物柜?
抱歉没有。
Q
有吸烟区吗?
抱歉没有。
Q
建物的设计者是?
由安藤忠雄负责设计。
Q
建物年份久远?
建于大正15年(1926),原为北海道厅立图书馆,后来将这座历史悠久的建物重新改装成店铺。
多谢您的回答。