KITCHEN 鑓水商店

邻近札幌地下铁东西线「西18丁目」站的定食居酒屋。 Zangi（北海道炸鸡块）和煎饺以大份量和亲民价格的高CP值，广受在地民众喜爱。

招牌的Zangi有原味、盐味和酱汁3种口味。各种口味的Zangi都有定食，另外还推出「综合Zangi定食」，适合每一种口味都想尝尝看的人。

另一道招牌是坚持手工制作的煎饺。精心调制的内馅，份量比一般煎饺大。饺子选用北海道猪肉，分别绞成3种粗细的绞肉后，再一个个手工包馅。下锅煎得外皮金黄，内馅含有满满的鲜甜肉汁。

午、晚餐的餐点内容相同，任何时段来都尝得到高CP值的定食，炸猪排和咖喱等大众餐点也一应俱全。大份量的餐食是食欲旺盛的年轻族群的最爱。

餐点可供外带，方便外出用餐或当作慰劳的点心。