甘味处 创作和果子工房 芭蕉庵

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甘味处 创作和果子工房 芭蕉庵

以Q弹口感与石臼体验闻名的和果子店。

更新 :

位于大阪梅田蓝天大厦」地下一楼,重现昭和时代怀旧街景的美食街「滝见小路」内,是一间自明治元年(1868年)创业以来,始终守护传统制法、深受喜爱的和果子店。

招牌商品是蕨饼「本造笑来美饼」。以直火细心熬煮的蕨饼,口感Q弹有劲、滑嫩顺口,令人回味无穷。使用极上丹波黑豆,让客人亲自以石臼研磨制作黄豆粉的体验也相当受欢迎,将香气四溢、现磨的黄豆粉洒在蕨饼上享用,美味更是加倍。

夏季推出加入蕨饼的各式圣代同样大受好评,包括香气浓郁的黄豆粉圣代,以及使用北海道十胜产红豆、与抹茶冰淇淋完美搭配的抹茶圣代。还有宇治金时牛奶、笑来美刨冰等多款沁凉甜品,选择丰富。
除了甜点,也提供如日式红酒烩牛肉饭(ハヤシライス)、糯米饭定食等餐食选项。外带用的蕨饼则有黑豆黄豆粉、抹茶、黑糖蜜、芝麻、可可共5种口味。丰富多元的菜单也是深受欢迎的关键。

美食指南

  • 自明治元年(1868年)创业以来,始终守护传统制法的和果子店。
  • 招牌的蕨饼「本造笑来美饼」,以Q弹滑嫩的口感著称。
  • 可亲自使用石臼研磨黄豆、制作黄豆粉的石臼体验也广受好评。
  • 夏季推出加入蕨饼的圣代,同样深受欢迎。
  • 另备有适合作为伴手礼的蕨饼可选购。

照片

  • 风味浓郁的黄豆粉与Q弹滑嫩的蕨饼完美结合

    风味浓郁的黄豆粉与Q弹滑嫩的蕨饼完美结合

  • 外带蕨饼共提供5种口味可选

    外带蕨饼共提供5种口味可选

  • 位于梅田蓝天大厦地下1楼的美食街「滝见小路」内

    位于梅田蓝天大厦地下1楼的美食街「滝见小路」内

常见问题

以下的常见问题是来自官方的正式回答。

Q

可以外带吗?

A

可以。

Q

店内有提供免费Wi-Fi吗?

A

店内可使用「Osaka Free Wi-Fi」。

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基本资讯

日文名称
甘味処 創作和菓子工房 芭蕉庵
邮政编码
531-0076
地址
大阪府大阪市北区大淀中1-1-90 梅田蓝天大厦B1F
电话
06-6440-5928
公休日
不定休(依梅田蓝天大厦而定)
营业时间
11:00 - 20:00(最后点餐19:00)
交通
(1) JR各线「大阪」站步行约7分钟
(2) 大阪Metro各线「梅田」站步行约9分钟
(3) 阪急「大阪梅田」站步行约9分钟
信用卡
官方网站
官方网站(日文)