
招牌餐点是长滨知名的「芶芡杂烩乌冬面」,以香醇高汤制成热腾腾、浓稠滑顺的芶芡汤汁,包覆着自家制乌冬面条。柔和的高汤与芶芡的浓稠感,让嚼劲十足的乌冬面不易断裂,还有让人惊艳的大片超厚香菇等,从诸多细节看得到老店特有的讲究。有添加近江牛的「芶芡杂烩乌冬面」和蛋花乌冬面等多种口味,还有用琵琶湖野生的琵琶鳟鱼做成的鳟鱼盖饭、小香鱼、本诸子、鲋寿司等滋贺道地美食,及搭配烤鲭鱼寿司的套餐。
冬季12月~2月晚间提供相扑锅和野生鸭肉锅。想掌握最新资讯,可参考官方Instagram(17:00 - 19:00需订位)。
此外,还备有滋贺在地铭酒,可享用种类众多的香醇日本酒。
美食指南
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滋贺县长滨市开业超过120年的老店。
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招牌的「芶芡杂烩乌冬面」以自家制乌冬面条搭配香醇高汤调制的芶芡汤汁。
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「芶芡杂烩乌冬面」另有搭配白饭的套餐。
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还有鲋鱼寿司和腌渍琵琶鳟鱼盖饭等湖鱼料理。
照片
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长滨知名的「芶芡杂烩乌冬面」以香醇高汤调制的芶芡汤汁闻名
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还有近江牛乌冬面,享受小小的侈奢
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「近江红叶」吃得到红蒟蒻、湖鱼生鱼片等当地名产
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「赤红叶」的饭类可选择烤鲭鱼寿司或近江白米
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1楼的桌席座位
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2楼有可以放松用餐的榻榻米座位
常见问题
以下的常见问题是来自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜单或附照片的菜单?(有的话,请告知有哪些语种)
仅有「芶芡杂烩乌冬面」的说明。
Q
可以外带吗?
原则上不提供外带服务。
Q
店内有可免费使用的Wi-Fi吗?
抱歉没有提供此服务。
Q
可以预约座位吗?
平日10点30分至11点30分来店用餐者,或已经决定餐点的顾客可订位。
(若预约此时段之后,可能会因用餐人潮较多而发生餐点售磬等情况)
Q
有吸烟区吗?
抱歉没有。
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基本资讯
- 日文名称
- 茂美志や
- 邮政编码
- 526-0059
- 地址
- 滋贺县长滨市元滨町7-15
- 电话
- 0749-62-0232
- 公休日
- 星期二和每月第2个星期三
- 营业时间
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平日10:30 - 16:00
星期六・日・节假日10:30 - 17:00 - 预算
- 1,000~2,000日元
- 交通
- 从JR北陆本线「长滨」站步行约5分钟
- 信用卡
- 可
- 官方网站
- 官方网站(日文)