住茂登

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住茂登

坚持选用琵琶湖鲜鱼和野鸭等天然食材的长滨乡土料理店。

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监制 : 住茂登

开业超过130年,历史悠久的长滨老店。坐落在大通寺门前町上,沿途参观伏见城遗构的本堂、大广间、指定为国家名胜的庭园等景点后,顺道来享用乡土料理。

餐点选用天然食材制作,午、晚间都只供应套餐。 4~10月提使用琵琶鳟鱼、香鱼、诸子、鳗鱼等琵琶湖鲜鱼制成的怀石料理,10~3月有吃得到天然野鸭美味的鸭肉锅套餐。所有套餐皆备有不同菜色道数的3种套餐。不妨搭配侍酒师严选的滋贺酒藏铭酒及来自日本各地的季节地酒一起享用。

鲋鱼寿司用琵琶湖天然似五郎鲋鱼和顶级近江越光米,在木桶中静置制作而成,甚称绝品。该店除了似五郎鲋鱼之外也,还有用其他湖鱼制作的熟寿司,怀石套餐中可以尝到七种不同的熟寿司。鲋鱼寿司可以外带,除了可以外带的鲣鱼寿司外,还有使用鲋鱼寿司的米饭制成的饼干和磅蛋糕。

该餐厅不定期公休,当天经常一位难求,因此请务必提前订位。建议以电子邮件事先咨询为佳。

美食指南

  • 开业超过130年,吃得到长滨乡土料理的老店。
  • 严选琵琶湖的鱼和天然食材。
  • 春~秋季期间提供怀石套餐,冬季有鸭肉料理。
  • 位于大通寺门前町上,沿途享受别有风的街头漫步。
  • 鲋鱼寿司可外带当作伴手礼。

照片

  • 能大啖琵琶湖鲜鱼和滋贺食材的怀石套餐(4月~10月)

    能大啖琵琶湖鲜鱼和滋贺食材的怀石套餐(4月~10月)

  • 鸭肉锅套餐仅于冬季(10~3月)提供

    鸭肉锅套餐仅于冬季(10~3月)提供

  • 全面采桌席座位

    全面采桌席座位

  • 以在地酒藏为主,提供多种季节在地清酒

    以在地酒藏为主,提供多种季节在地清酒

  • 招牌鲋鱼寿司很适合当作伴手礼

    招牌鲋鱼寿司很适合当作伴手礼

  • 店址位于「大通寺表参道」上

    店址位于「大通寺表参道」上

常见问题

以下的常见问题是来自官方的正式回答。

Q

是否有外文菜单或附照片的菜单?(有的话,请告知有哪些语种)

A

有简单英文和中文菜单。

Q

可以外带吗?

A

仅鲋鱼寿司可外带。

Q

店内有可免费使用的Wi-Fi吗?

A

抱歉没有提供此服务。

Q

可以预约座位吗?

A

可以。建议事先订位为佳。也请事先决定好要享用的套餐。

Q

有吸烟区吗?

A

没有,要吸烟的人请至大门侧边。

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基本资讯

日文名称
住茂登
邮政编码
526-0054
地址
滋贺县长滨市大宫町10-1
电话
0749-65-2588
电子邮件地址
ajidokoro.sumimoto@gmail.com
公休日
不定期公休
营业时间
午餐11:30 - 14:30(最晚入店13:15)、晚餐17:00 - 21:00(最晚入店19:30)
预算
10,000~20,000日元
交通
从JR北陆本线「长滨」站步行约12分钟
信用卡
官方网站
官方网站(日文)