炭火烧肉Gura 盐釜本店

位于宫城县盐灶市的「炭火烧肉Gura盐釜本店」，是在宫城县仙台市与盐灶市设有3家分店的烧肉名店。店家讲究的是厚切优质黑毛和牛，每盘份量约可供2至3人享用。以七轮炭火烧烤，充分引出肉品原有的鲜美滋味，是其最大特色。

招牌料理是「Gura三种神器拼盘（ぐら三種の神器盛り）」，可一次享用厚切牛舌、牛五花与横膈膜。以炭火慢慢烤熟后，香气四溢、滋味浓郁。此外，丰富的内脏料理也是一大魅力。 「爽脆牛大动脉」、「牛心」与「盐味韭菜烤新鲜牛肝」同样皆以厚切方式供应。 「仙台牛红白双享拼盘（仙台牛赤・白食べ比べ）」则能奢华比较霜降肉与熟成瘦肉的不同风味，也相当受欢迎。

店门口的红色暖帘是醒目标志。一踏入店内，便能感受到别具韵味的氛围。店内设有日式下掘式暖桌座位，共有43个座位，无论少数用餐或团体聚餐皆可使用。