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鳗鱼的寝床千叶店

能品尝国产鳗鱼炭火烧的隐密系鳗鱼居酒屋。

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更新 : 2026年02月15日

监制 : 鳗鱼的寝床千叶店

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基本信息
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「鳗鱼的寝床千叶店」位于「JR千叶站」步行约8分钟处，是一家专门提供国产鳗鱼料理的餐厅。严选高品质国产鳗鱼，使用备长炭细心炭火烧烤，自2023年开业以来，不仅深受在地居民喜爱，也吸引许多外县市的美食饕客专程前往拜访。

鳗鱼每日清晨自市场采购，接单后才开始料理，对新鲜度毫不妥协。招牌的「鳗重」以松软细嫩的鳗鱼搭配香气十足的酱汁，令人食欲大开；能直接品尝鳗鱼原味的「白烧」、适合作为下酒菜的「鳗鱼串烧」、口感酥脆香浓的「鳗鱼骨煎饼」等，能完整享受鳗鱼的各种美味。此外，午餐时段也提供使用当季鲜鱼的「生鱼片定食」「天妇罗定食」，以及「南蛮鸡定食」等丰富选择，即使不点鳗鱼也能满足。

店内氛围宛如隐密的私房食堂，氛围沉稳舒适。全店共32席，设有吧台、榻榻米座席与包厢，也可对应30人以上的包场需求。无论是聚餐、宴会或商务接待皆十分合适，搭配各种套餐料理与来自日本各地的铭酒，适用于不同用餐场合。

重点整理

从「千叶站」步行约8分钟即可抵达的国产鳗鱼专门店。
每日清晨自市场采购新鲜鳗鱼，以备长炭细心炭火烧烤后提供。
提供「鳗重」「白烧」「鳗鱼串烧」等各种鳗鱼料理。
除了鳗鱼料理外，也有丰富的午餐定食与来自日本各地的铭酒可供选择。
全店共32席，可对应宴会或商务接待等团体利用需求。

照片

将鳗鱼卷成螺旋状炭烤而成的「鳗鱼串烧（くりから串）」
以备长炭细心烧烤完成的「蒲烧鳗鱼」
经典的「白烧鳗鱼」
来自日本各地的日本酒种类齐全
店内空间宽敞，也适合宴会或商务接待等用途
「鳗鱼的寝床千叶店」的店铺外观

常见问题

以下的常见问题是来自官方的正式回答。

可以预约吗？

请用电话预约。

附近有观光景点吗？

步行约7分钟有「港口公园」，开车约7分钟有「千叶港塔」。

星评的部分内容由AI翻译

王小鈞

2026年09月30日查看详细内容

来到千叶站附近，发现了这家深受当地人推荐的鳗鱼店。从千叶站步行约10分钟，是一家藏在街道里的隐秘型鳗鱼居酒屋。

午餐点了一份鳗鱼饭，2700日元。炭火烤制的国产鳗鱼香气十足，外皮带着微微的焦香，搭配松软的白米饭一起入口，鳗鱼的鲜香与酱汁的味道交织在一起，真的让人一口接一口，推荐。