鮨政 西口店

从大宫站西口步行5分钟即可抵达，以严选食材与精湛手艺深受欢迎的寿司店「鮨政西口店」。午餐以亲民价格就能享用道地寿司而广受好评。除了11贯或13贯握寿司套餐，还有散寿司、鲔鱼丼、中腹鲔鱼丼等，价格都相当实惠。散寿司可加价升级为大份量，也能选择只增加配料，因此午餐时段总是大排长龙。

晚餐除了菜色丰富的套餐，也提供生鱼片、烤物、炸物等多样料理。寿司可从1贯起点，无论是推荐的当季食材或经典食材，都能依喜好选择，或交由师傅搭配制作。酒单也相当丰富，备有埼玉及日本各地的地方酒、日本与海外的葡萄酒等适合搭配寿司的酒款。

店内以能欣赏师傅精湛刀工的吧台座位为主，另设有桌椅座位与下嵌式暖桌座位的包厢，无论独自用餐或多人聚餐都很合适。