前身是啤酒生产工厂，设立于1987年，如今已转型为日本唯一的啤酒博物馆。
馆内的展览内容相当丰富，通过各种历史资料、展品与生动的讲解，深入浅出地介绍日本政府当年如何在北海道札幌市建立啤酒酿造厂，以及札幌啤酒一路发展至今的历史。即使对啤酒没有特别深入的研究，也能轻松理解其中的故事。时间允许的话，非常推荐抽空前来参观。
馆内另一个有趣的亮点，是展示了札幌啤酒历年来的广告海报。从早期到现代，不同时期的设计风格各具特色，充满浓浓的时代感与趣味性，让人忍不住一张张仔细欣赏。
如果想让这次参观更加完整，园区内还有付费品酒区，可以实际品尝札幌啤酒；另外也设有成吉思汗烤肉餐厅，逛完博物馆后吃上一份热腾腾的烤肉，也是很棒的选择。
