Pastry Snaffle’s是来自函馆的甜点品牌,以招牌半熟芝士蛋糕闻名,轻盈柔软的口感是其最大特色。入口时带着细腻的奶香和湿润感,几乎不用咀嚼就慢慢化开,三两口就能吃完,有点意犹未尽。芝士蛋糕有几种不同口味可以选择,很适合一次挑几个,边吃边比较各种风味。唯一比较可惜的是需要冷藏保存,不太方便带回台湾,只能趁新鲜在当地享用。
函馆Pastry Snaffle's「芝士蛋糕」的评论一览
3.30
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这是去函馆金森红砖仓库逛街时吃到的芝士蛋糕,如果在现场享用,会附上一杯黑咖啡,可以站在柜台后方的空间里慢慢享用。
本来不知道这家店在哪里,晃来晃去一直找不到,后来突然听到一个正在带团的导游说要带大家去买有名的芝士蛋糕,马上跟着走就找到了(这家店在金森洋物馆里面)。不得不说,这个搭配真的很赞,尤其是逛了一大圈、迷路迷得有点累的时候,来上一颗内部绵密、入口即化的芝士蛋糕,疲劳瞬间一扫而空。
另外,搭配的黑咖啡入口不会太苦涩,连平常不太喝黑咖啡的我都可以接受。(补充一下,插在蛋糕上的Logo牌好像可以拿来当勺子用。)这家的芝士蛋糕有很多种口味可以选择,有机会再去的话,想尝尝巧克力口味的。
另外,消费时可以拿到一张50日元的伴手礼优惠券,如果不需要,也可以投入他们的回收盒,他们会帮你捐款20日元。
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第一次吃函馆 Pastry Snaffle’s 的芝士蛋糕,就觉得口感非常特别!小小一个看起来很精致,入口后却超级绵密柔软,芝士香气浓郁但不会太腻,吃起来顺滑又有淡淡的奶香。每一口都像在嘴里慢慢融化,让人忍不住一口接一口。这次到函馆旅行能品尝到这款人气甜点,真的很幸福,也成为旅途中让我印象深刻的美味回忆!
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