takoyakikun的执笔文章 3/5页

美食评论家 Takoyakikun 的主页走遍大阪市内所有话题名店的美食作家。

蔬菜满点、营养丰富的「道顿堀神座」酱油拉面

「道顿堀神座」是一家已拥有46家店铺的拉面连锁店，以大阪为中心，分店遍布关西及首都圈地区。曾经身为法国餐厅主厨的创业者开发并完成了这款拉面。拉面的主旨在于烹制有益于健康，而且每天吃都不会厌倦的汤头。和普通拉面不同的特殊风味会让吃过的客人上瘾。此次我专程前往位于大阪府堺市的「ARIO凤店」品尝拉面。
FLYING GARDEN的爆弹汉堡排

FLYING GARDEN是招牌菜「爆弹汉堡排」拥有广大人气的汉堡排餐厅。在群马‧驯木‧茨城‧埼玉‧千叶等地共60间以上的店铺营业中。本篇即将要来介绍位于埼玉县的FLYING GARDEN狭山店。
大阪便宜又好吃的传统拉面店「拉面旭屋」

「拉面旭屋（日文：らーめん旭屋）」创业于1988年。每天到了午餐时间，店前就会有一条由许多上班族排成的长龙。该店的服务态度和拉面质量都有非常好的口碑，所以我也慕名前来拜访。
拉面里放有大量韭菜的大阪拉面店「天天有」

「天天有」是我从很早以前就非常喜欢的拉面店。是京都有名的拉面老店「天天有本店」的姊妹店。因为喜欢吃店里的拉面和免费提供的韭菜泡菜，几乎每天都来光顾的常客非常多。
入选米其林指南超值美食餐厅名单的大阪「大黑」加药五味饭

位在大阪难波・道顿崛的「大黑」，是一家早在1902年就开始营业的加药五味饭名店。该店于2017年获得入选米其林指南必比登推荐美食餐厅的殊荣。加药五味饭(日文：加药御饭 KAYAKU GOHAN)即日本关西的什锦炊饭。是一种随意添加自己喜欢的配料，将米用酱油或高汤炊煮的家常饭。 ※「必比登推介（Bib Gourmand）」就是以高CP值的标准选定的超值美食餐厅。
在大阪深受当地居民喜爱的老字号大众餐厅「味万」

「味万」位于人潮涌动，热闹非凡的「船场心斋桥筋商店街」。这里是许多美味餐厅鳞次栉比的美食激战区。 50余年来一直深受当地居民喜爱的大众餐厅「味万」，就坐落在商店街的一个角落。
荣获Japanese Curry Awards2016奖项！大阪超有人气的咖喱乌冬面「手打乌冬面香川」

在大阪的高级欢乐街北新地，有间只在夜晚营业的乌冬面店。其名为「香川」。经营此店的店长即是来自于赞岐乌冬面十分有名的香川县。是间荣获Japanese Curry Awards 2016奖项、代表大阪咖喱乌冬面的名店，人气超高，即使到了深夜可能也要排队。
大阪鲔鱼专门店「Maguro no Entoki」的午餐

「Maguro no Entoki 心斋桥店（日文：まぐろのエン時心斎橋店」于2016年开幕。该店是大阪黑门市场鲔鱼批发公司直营的寿司店，因为可以用便宜的价钱品尝到新鲜鲔鱼而出名。听说午餐有非常美味的鲔鱼丼饭，所以我立刻前往。
获得关西拉面大奖的大阪拉面店「面物语TUNAGU」

「面物语TUNAGU（日文：麺物語つなぐ）」于2017年在大阪开幕。该店是一家引人注目的拉面店，曾在杂志「PIA MOOK关西版」的「究极美味拉面2018新店铺部门」评选中荣获大奖。
在大阪隐藏名店【あばらや】，品尝绝赞青花鱼寿司

这回要介绍的是位于大阪难波千日前，于1955年创业的老铺「あばらや(Abaraya)」。该店家的招牌「青花鱼寿司」评价一流。这间店位在难波后街，被称为「里难波」的区域。因为能够享受美味料理和酒的店家很多，逛着店家边吃边走的人也很多！
兵库县拉面店「菠菜拉面」人气经久不衰的浓郁型汤头拉面

「菠菜拉面（日文名称：ラーメンほうれんそう）」是一家超有名气的拉面店，因为拉面太好吃而曾被做成杯面贩卖。喜欢这家店浓郁汤头的拉面控非常多，不惜跑很远的路程赶来吃面的客人也不少。
石川县近江町市场的正宗江户前寿司店「历々近江町店」

「历々」是金泽市寿司名店「みつ川（mitukawa）」的姊妹店。这家店的CP值超高，可以用划算的价格享受名店直传的极品寿司。
大阪・法善寺横丁650日圆的「喝钝」美味炸猪排丼

关西知名的法善寺横丁虽然坐落在大阪・Minami繁华街区，但一条静谧的石板路却让它充满着优雅的古风清韵。在这条长达80公尺，宽3公尺的小巷里，聚集了许多老字号美食名店。本篇为大家介绍其中一家叫做「喝钝」的猪排丼专门店。
在大阪Cacaotier Gokan 高丽桥本店品尝可可炖牛肉套餐，享受奢华时光

在大阪的百货公司内拥有多家店铺的人气法式甜点店「五感」，于2017年开设了一家巧克力专卖店「Cacaotier Gokan高丽桥本店」。从世界各国的契约农园运送过来的可可豆，经由店铺内的主厨们制作成巧克力，正规呈现「BEAN TO BAR」的制作过程。而这里的午餐有使用可可豆的炖牛肉套餐，让我们赶紧前往拜访吧！
兵库县·明石市在当地名店【泉屋】享用当地名产明石焼

这次为了要品尝明石烧，来到了受当地人多年喜爱的老店「泉屋」。兵库県明石市是有名的章鱼产地，明石的章鱼因为要在潮流激烈的区域生存，且是吃螃蟹维生，所以这里的章鱼吃起来口感非常棒。而明石的乡土料理『明石烧』就是使用章鱼去烹调的食物，外型就像是章鱼烧，但吃起来比章鱼烧还柔软，吃的时候不是沾酱汁，是沾着高汤一起享用。

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