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执笔文章

• 2019年08月15日

  来冲绳的红胡子拉面店品尝份量惊人的豚骨酱油拉面！

  冲绳那霸市的拉面名店「红胡子拉面（赤ひげラーメン）」，是来自横滨红胡子拉面的新分店，可以在这里吃到冲绳少见的二郎系拉面！二郎系拉面意指粗面条配上蒜头猪背油的豚骨酱油拉面。

• 2019年06月22日

  提神开胃的夏日美食!介绍东京的美味咖喱餐厅【カレバカ（karebaka）世纪】。

  在东京目黑地区有许多家美味可口的咖喱餐厅。距离「目黑」站走路只要6分钟的咖喱专卖餐厅「カレバカ(karebaka)世纪」就是其中的一家。餐厅的标志是这个可爱的鸽子看板。

• 2019年06月17日

  告别了梅雨时节后，就来冲绳尽情享乐海滨沙滩的BBQ聚会吧！

  告別了梅雨時節後，迎接沖繩的就是海天一色的夏天! 这个时期冲绳民众间最主要的玩乐方式就是相邀在海滨沙滩上举办BBQ烧烤聚会了!这种玩乐方式在冲绳叫做海滨BBQ。

• 2019年05月25日

  冲绳・热带植物和动物的快乐天堂【东南植物乐园】

  东南植物乐园位于冲绳岛的中部。这里除了椰树和热带树种之外更集结了1300种以上的亚热带植物， 利用冲绳温暖的天然气候环境种植展示， 而非想像的温室栽培。植物之外还有各式各样的动物可以互动、钓鱼、参加替冲绳守护神石狮着色等体验， 是个大人与小朋友都能玩得开心的观光胜地！

• 2019年05月22日

  来冲绳‧那霸「面屋AN」品尝山羊拉面！

  「面屋AN（麺屋あん）」是专卖拉面及冲绳荞麦面的餐馆，冲绳荞麦面为冲绳乡土料理的一种，原料不使用任何荞麦面粉，而是100%采用小麦粉制作出如乌冬面一般的面条，汤头通常采用豚骨及鲣鱼高汤。

• 2018年12月05日

  东京・两国的绝品成吉思汗烤羊肉吃到饱! 【ゆきだるま】

  笔者最喜欢的羊肉料理店「ゆきだるま」（Yukidaruma ），是一间位在东京都「两国」车站附近，由前相扑选手所经营的餐厅。这里使用的羊肉是由冰岛饲养于无农药・无杀虫剂的环境之中，既好吃又安全！这家店的羊肉料理几乎没有羊腥味，也推荐给本来不喜欢吃羊肉的朋友们。有许多人也是因为吃几次后渐渐爱上羊肉的美味呢!

• 2018年11月26日

  爱知县·名古屋 味噌煮乌冬面名店「山本屋本店」

  爱知县名古屋市有许多独特的地域饮食文化，最终形成了新名词：「名古屋饭」，种类有二三十之多。其中我最喜欢的要数「味噌煮乌冬面」！好不容易有了一次去名古屋出差的机会，从JR名古屋站下车，立刻直奔地下街的「山本屋本店　Esuka店」店而去！

• 2018年05月26日

  在冲绳家庭料理餐厅「Maisukuya 家」吃家常菜！

  从冲绳那霸机场的主要街道国际通拐进一条狭窄僻静的小巷里，就会看到冲绳家庭料理餐厅「Maisukuya 」。这家看起来并不起眼的餐厅却是在地人必推的名店。

• 2017年12月20日

  台湾干拌面红遍日本！为您介绍冲绳人气面店！

  台湾干拌面现在红遍日本各地！虽然名称叫做台湾干拌面，其实是名古屋特产，台湾干拌面据说起源於名古屋拉面店，店家在调制肉酱时失误而转变诞生出来的一道料理。

• 2017年12月10日

  冲绳·伊江岛 参观兰姆酒制造工厂【伊江岛蒸馏所】！

  从冲绳本岛乘坐渡船约30分钟即可抵达冲绳离岛之一的伊江岛。然后前往「伊江岛蒸馏所」参观制作兰姆酒的酒工厂。这里使用甘蔗制成的兰姆酒「Ie Rum Santa Maria」，其甘甜的美味广受好评！带我们参观工厂内部的是年轻的所长知念先生。这个设施原本是朝日啤酒为了实验次世代型能源而建设，之后将此地变身为蒸馏所。

• 2017年10月18日

  【食纪】在东京大众居酒屋「DanDaDan酒场」享用美酒美食！

  「肉汁饺子制作所 DanDaDan酒场」（日文名称：肉汁饺子制作所ダンダダン酒场）是近几年一直在东京持续扩店的居酒屋连锁店。非常喜欢饺子的我前几天第一次去尝鲜。

• 2017年08月19日

  Follow me! 带您走进冲绳美丽的海岛-北大东岛！

  北大东岛位於冲绳岛东面约360km的地方。四周被高约13.52Km的悬崖峭壁围绕，由珊瑚礁隆起而形成的环礁岛，所以地形呈中间低而四周高的盆地状态。

• 2017年08月16日

  充满神力的能量景点！冲绳山原「大石林山」。

  冲绳本岛北部区​​域，被称为ヤンバル(yanbaru、山原)地区，是大自然的乐园。其北部的大石林山更是一处似能吸收到大自然神力的能量景点。

• 2017年08月08日

  冲绳‧挑战辣度50！咖喱泡饭屋「あじとや(AJITOYA)」

  这次拜访了冲绳的观光名所，首里城附近的咖喱泡饭屋「あじとや(AJITOYA)」 咖喱泡饭就是在清汤状的咖喱里放入白饭浸泡食用的北海道名物。 由北海道出身的老板所引进正港的咖喱泡饭在冲绳也颇受欢迎！

• 2017年07月29日

  在白色的海滩上享受尼泊尔风味的咖哩！冲绳绝妙景点，食堂かりか。

  冲绳县南城市新原海滩上，有一家名叫「食堂かりか（Karika）」的尼泊尔餐厅。在这里可以一边欣赏冲绳的碧海蓝天，一边在开放的白色沙滩上享受美餐。

• 2017年06月28日

  来冲绳大衆居酒屋「ええかげん(EEKAGEN)」大快朵颐串烧肉及干杯啤酒！

  第一牧志公设市场作为那霸市民的厨房名号广为人知，这次向大家介绍位於附近的大衆居酒屋，市场附近有多间从白天便开始营业的店家，观光客及上班族等客人人潮络绎不绝。

• 2017年03月15日

  去冲绳·那霸的【海洋酒店 Hotel Ocean】，享用世界最丰盛的冲绳风味自助餐！

  「海洋酒店 Hotel Ocean」坐落在冲绳最繁华的国际通大街上。这家三星级酒店除了提供舒适的住宿环境，还以提供“世界最顶级、丰富的冲绳风味自助餐”而广为知名。在这里几乎能尝遍所有冲绳料理！本篇就带大家来试试这里午餐时段的冲绳美食！

• 2017年02月23日

  那霸平民美食餐厅[Shinchan]，道地的冲绳风猪排盖饭！

  那霸安里车站附近有一家当地人无人不知平民餐厅，「Shinchan」（日文名称：伸ちゃん）。从单轨电车的安里车站沿着「姬百合大道」走路约10分钟即达。在这家拥有许多当地粉丝的人气食堂，可以吃到道地的冲绳风猪排盖饭！

• 2017年01月17日

  冲绳拉面推荐：「面屋7.5Hz」美味的酱油叉烧面！ （附大阪·东京店家资讯）

  以大阪拉面的代表：“高井田系拉面”为主打的大阪拉面名店「拉面店7.5Hz」，在2016年3月首次在冲绳开店。此后在冲绳的名声越来越响，笔者也慕名赶来尝鲜。

• 2016年12月27日

  请来装潢漂亮时髦的冲绳大众餐厅「ななほし(nanahosi)食堂」，品尝550日圆的猪排(カツ丼)!

  笔者走访了好吃又便宜而且分量超大的冲绳大众餐厅「ななほし（nanahosi）食堂」。 餐厅位在冲绳首里城附近，从首里站走路只需3分钟。 2016年1月刚刚开幕的「ななほし（nanahosi）食堂」，外观看上去像一家精美时髦的咖啡店。装饰雅致的店内，有脱了鞋入座的榻榻米，也有餐桌椅。这家店不仅用餐方便，还是一处可以缓解旅途疲劳的休息场所。

• 2016年10月17日

  冲绳当地人推荐的平民餐馆，特级浓醇煮干拉面＆饺子！「ゆいま～る人-JIN-」

  位在冲绳的餐厅「ゆいま～る人-JIN-」（YUIMA～RU人），白天是拉面店，晚上则是能吃到拉面的居酒屋，价格亲民，深受当地人喜爱。

• 2016年09月15日

  冲绳‧那霸「荞麦 宝」品尝传统荞麦面午餐饱足一顿！

  「荞麦 宝」位於冲绳的新着名景点HAPINAHA后方，邻近国际通道路， 是冲绳少数传统的日本荞麦面专卖店。

• 2016年09月07日

  冲绳的人气大衆美食! 24小时营业的「Highway 食堂 (日名: ハイウェイ食堂)」!

  位於冲绳县那霸的「Highway食堂(日文名称: ハイウェイ食堂)」，份量大价格便宜，不止观光客喜爱，更是当地居民喜爱的知名食堂。

• 2016年08月18日

  位於那霸的时尚居酒屋GOOD FARMS KITCHEN隆重开幕!

  GOOD FARMS KITCHEN於2016年5月19日在那霸的新观光景点「Kunindaterasu (クニ ンダテラス)」正式开幕。这里可以品嘗到从农场直送的新鲜蔬菜外，还有其他美味的炭烧肉类菜肴供旅客大快朵颐。为了这些美食马不停蹄得赶到为大家嘗鲜一番。

• 2016年07月31日

  来冲绳‧那霸品尝人气餐馆「三角点」的王道中华凉面！

  炎热夏日令人不禁想吃中华凉面！中华凉面是滋味凉爽的面食，在浸泡冰凉的中华面条上方盛上清凉的配料，淋上冰凉酱汁享用，每逢夏天日本全国各地必吃中华凉面。

• 2016年07月22日

  冲绳「提供美酒的鱼贩 大辉鲜鱼店」味美价廉！

  这次造访了2016年2月在那霸新开张的居酒屋「提供美酒的鱼贩 大辉鲜鱼店」，店内有吧台座位，及少数桌椅席，店长充满魅力的个性以及讲究的美味料理，让这家店的粉丝逐渐增加，店内每天欢笑声不断。

• 2016年07月19日

  那霸「面屋AN」盛上猪肉＆香葱的美味爽口凉面。

  如此炎炎夏日，实在吃不下热腾腾的拉面…您是否有这种想法呢？这次就向大家介绍拉面店夏季限定的餐点「中华凉面」。

• 2016年05月21日

  深受冲绳当地居民爱戴的人气荞麦面店「てぃしらじ(Thishiraji)荞麦面」！

  「てぃしらじ（Thishiraji）荞麦面」深受冲绳当地居民爱戴，店内主菜单只有一种，就是冲绳荞麦面（550日圆），其他餐点则是配合冲绳荞麦面的配菜，有白饭等数种可选择。

• 2016年05月14日

  冲绳最美拉面！「Kadekaru」馄饨拉面。

  这次笔者造访了据说能吃到冲绳第一美味馄饨面的店家「Kadekaru（かでかる）」。