藏王树冰真的美得像走进了冰雪王国!这次超级幸运,刚好遇到蓝天,整片树冰在阳光下闪闪发亮,每一眼都像明信片。听说我们下山没多久,天气就变成了暴风雪,缆车也受到了影响,差一点就上不了山。只能说运气真的爆棚!冬天如果有机会来日本,一定要把藏王树冰安排进行程,亲眼看到真的会忍不住一直按快门,完全值得。
王小鈞的其他评论
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家系拉面 革新家 TOKYO
「家系拉面 革新家 TOKYO」是由经营「SORANOIRO」、曾3度荣获《米其林指南 - 东京必比登》推荐的店主打造的家系拉面专卖店。以「为家系拉面带来革新」为理念,在「东京拉面街」开设的店铺。
由三度荣获《米其林必比登推荐》的店主打造,是全新风格的家系拉面。
走进店里,映入眼帘的就是日式拉面店常见的吧台座位,坐在座位上看着眼前一碗碗热气腾腾的拉面,再配上桌上准备好的各种调味料,让人忍不住期待这碗拉面的味道。
这次点了一碗招牌家系拉面,端上桌时,满满的配料看起来相当丰盛,叉烧肉、海苔、青菜、葱花和半熟溏心蛋,视觉上就很吸引人。汤头带着浓厚的家系风味,面条的口感我也挺喜欢,不会太硬,也不会软烂,吃起来很有嚼劲,配着汤头一起吃还不错。
另外还加点了一份350日元的肉玉盖饭,没想到这碗小小的饭反而让我印象更深刻!上面的叉烧肉丁给得相当大方,分量十足,经过炙烤后散发出迷人的焦香,搭配蛋液一起拌匀,让肉香、蛋香和米饭融合在一起,每一口都能吃到满满的叉烧肉,真的很好吃!
不过,吃到后面也发现一个让我比较难适应的地方,就是整体口味真的偏咸。无论是拉面汤头,还是肉玉盖饭的酱汁,咸味都相当明显,刚开始吃还可以,但越吃越觉得口味有点重,忍不住想喝点水解解腻。
整体来说,面条口感不错,叉烧肉玉盖饭更是值得推荐,尤其是喜欢炙烤叉烧香气的人应该会很喜欢。只是对我而言,咸度真的太高了,如果汤头和酱汁能再清爽一些,整体用餐体验会更加分!
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Butter Butler TOKYO GIFT PALETTE店
「Butter Butler」是以奶油为主角的甜点品牌,使用世界各地精选的奶油制作而成。除了经典的「奶油费南雪」与「奶油小圆酥饼」之外,Tokyo Gift Palette店限定贩售的「奶油千层酥」也是最受喜爱的人气商品。
这是一家以精选黄油为主角的甜点专卖店,最有名的就是黄油费南雪(Financier)。逛东京站伴手礼区时,被 Butter Butler 鲜艳的黄色、蓝绿色包装吸引,整面墙都是整齐堆叠的礼盒,品牌辨识度超高,还没吃就先被包装种草了!
这家的黄油费南雪真的让我印象深刻!我最喜欢的就是那股浓郁又迷人的黄油香气,外层烤得微微酥脆,里面却依然保持着湿润细腻的口感,每一口都能吃到黄油的醇香,还带着淡淡的枫糖香气,甜度也很讨喜。
尤其是那种黄油香在嘴里慢慢散开的感觉,是我最喜欢的特色,让人忍不住一口接一口。
虽然价格不算便宜,但包装精致又有质感,加上美味的黄油费南雪,真的很适合作为送人的伴手礼。
这次特意买了好几盒带回台湾送给亲朋好友,自己喜欢的美味,也想分享给身边的人!
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木村家本店
创立于江户庆应4年(1868)的「木村家本店」,是浅草为数众多的人形烧店里,历史最悠久的老店。穿过雷门后沿着仲见世通走到最后方,位于浅草寺宝藏门前方的店门前,总是挤满大批观光客。
来到浅草仲见世通,当然不能错过这家历史悠久的老店“木村家本店”!店里最有名的就是以浅草特色景点为造型的人形烧,外形相当可爱,里面包着红豆馅,感觉就像日式造型版的红豆鸡蛋糕。
经过店家时,看到不少人排队购买,热闹的人群也让我忍不住停下脚步,跟着大家买来尝鲜。
实际吃起来,外皮带着淡淡的鸡蛋香,口感松软绵密,像是稍微扎实一点的传统鸡蛋糕;里面的红豆馅细腻绵滑,和蛋糕外皮搭配起来很有日式和果子的风味。
不过,红豆馅的甜度对我来说还是稍微高了一些,吃起来比较甜,喜欢日式甜点的人应该会很喜欢。
来到浅草,除了欣赏雷门和仲见世通热闹的街景,也很值得买来体验一下这份当地传统甜点。对我来说,尝鲜一次很有纪念价值,但回购的意愿就没有那么高啦!
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