竹中肉店 | wendy的评论

来到神户，特意安排时间去有马温泉走走，感受一下这座充满历史风情的温泉小镇。有马温泉是日本三大古汤之一，最有名的就是“金泉”和“银泉”这两种不同泉质。金泉呈独特的茶褐色，银泉则清澈透明，各有不同特色。

实际走进有马温泉，真的很喜欢这里的氛围！街道不算太大，沿途有许多日式传统建筑、特色小店和美食，慢慢散步、拍拍照，感觉整个节奏也跟着慢了下来。一路逛逛吃吃，还顺便品尝了有名的神户牛美食，热腾腾的美味让人忍不住想再来一份！

这里不像热闹的大城市那么匆忙，多了一份悠闲与怀旧的味道。即使只是来散步、吃美食，也觉得非常值得。

来到神户南京町附近逛逛，看到这家很有名的元祖饺子苑，就决定进来尝尝！这是一家开业超过70年的老店，也是味噌酱饺子的创始店。

平常吃饺子都是蘸酱油或醋，这次是我第一次吃味噌酱饺子，原本还有点好奇会是什么味道，没想到一吃就爱上了！

饺子煎得金黄漂亮，外皮有点酥脆，搭配店家特制的味噌酱，味道咸香又浓郁，真的很好吃！尤其是那个味噌酱汁，用来配米饭简直太对味了，让我忍不住一口饺子、一口饭，越吃越顺口，真的会让人想再多扒几口饭。

店家也很贴心，味噌酱、酱油和醋都可以按照自己的喜好调整比例，找到最适合自己的口味。另外，饺子里没有加蒜，吃完也不会有太重的蒜味，这一点我也很喜欢。

这次点了午餐套餐，有煎饺、米饭和蛋花汤。蛋花汤里有不少鸡蛋和豆芽，热乎乎的一碗喝起来很舒服，整份套餐吃下来相当有饱腹感，价格也很实惠。

原本只是想着来南京町附近吃个饺子，没想到意外发现了这种特别的味道。第一次吃味噌饺子就留下了很好的印象，下次再来神户，一定还想再来吃！

来到神户三宫，当然也要安排一顿当地特色美食！这次来到主打神户名物“牛筋肉”的大阪烧店——美作。

这家店在三宫相当有人气，即使是工作日，门口也经常有一两组客人在等候，可见受欢迎的程度。

店内空间不大，主要是一个吧台和一张四人桌，座位虽然不多，但因为不少客人会选择坐在吧台简单吃一份就离开，所以翻台速度还挺快的。如果是一个人或两个人来用餐，通常更有机会很快入座。

这里的大阪烧有两种特色：
- **普通大阪烧**：偏向大阪风味的什锦大阪烧。
- **薄脆大阪烧**：则是神户风格的千层大阪烧，口感更有特色。

两种各有不同风味，面糊带着浓郁的高汤香气，吃起来蓬松又有层次，让人忍不住一口接一口。

难怪这家店即使工作日也有不少客人专程前来，能在神户品尝到这样具有地方特色的大阪烧，真的很值得安排进美食行程里。