福岡人長久愛戴40年  以豚骨拉麵聞名的「Fukuchan拉麵」

福岡人長久愛戴40年 以豚骨拉麵聞名的「Fukuchan拉麵」

更新 :
作者 : Malimo

「ふくちゃんラーメン拉麵(Fukuchan拉麵)」深受福岡在地人愛戴,若詢問福岡人美味的拉麵店,會有許多人首推這一家,每天皆有排隊人潮的人氣拉麵店。

Fukuchan拉麵

店內一如往常繁盛,
等待空位需要一些時間,建議在時間充裕時來訪。

拉麵 600日圓、Fukuchan拉麵
招牌拉麵

拉麵一碗600日圓
人氣拉麵價格卻如此親民,令人開心,
這家拉麵的特色是湯汁份量非常多。

Fukuchan拉麵

這裡有大蒜及豆芽菜、韭菜等,可以依自己喜好添加配料!
將生大蒜壓碎再加進拉麵的作法相當受歡迎。

Fukuchan拉麵

首先品嘗湯汁,豚骨的濃厚滋味中,也能明顯嘗到醬油滋味,非常好喝!
我不太擅長吃過於濃厚的拉麵,卻不禁一口接著一口喝下。

Fukuchan拉麵

麵條是直長的中細麵,
麵條飽含湯汁的滋味,
麵吃完後若想多加點麵「替玉」則是100日圓。

Fukuchan拉麵

叉燒肉燉煮軟嫩,完整保留肉本身的美味。
順道一提,除了拉麵之外,炒飯(450日圓)也是店內人氣餐點,強力推薦!

Fukuchan拉麵 田隈本店 基本資訊

日文名稱
ふくちゃんラーメン 田隈本店
地址
福岡縣福岡市早良區田隈2-24-2
交通
從地下鐵七隈線賀茂車站步行約5分鐘
電話
092-863-5355
營業時間
11:00-21:00
公休日
星期ニ
官網(日文)
http://www.fukuchan-ramen.com/index.htm
Malimo

作者

出身於長崎縣

Malimo

主要在福岡・長崎等地闖蕩,到處品嘗著名店家的料理,若有在意的店家定會造訪。