日本必買禮品【林久右衛門】!發現超適合當作喜慶禮品送禮的商品！

在日本，鯛魚在日本代表的是吉兆，在祝賀的場合是不可或缺的。

在烤製可愛鯛魚形狀的最中餅的時候，在裡面加入了最高級柴魚片製成的湯汁用粉末，只是加入熱水就能夠喝到真正的清湯，是相當獨特的一道料理！
最中餅是用糯米製作成表皮，也很常使用於製作和菓子。

這樣高級的魚有如此可愛的姿態，只要用輕鬆的價格也能夠買來當成禮物！這就是創業超過130年的老字號柴魚片專門店【林久右衛門】推出的「可喜可賀湯」。（日文名稱：「おめでたいお吸い物）

這份小小禮物中蘊含了「林久右衛門」的匠心。可愛的鯛魚裡面藏著用一代代流傳下來的技法，花費了半年以上的時間才完成的柴魚片，而最中餅每一個全部都是用手工製作而成，沒有添加任何化學調味料。
最中餅除了鯛魚造型之外，還有扇貝和四角造型。

單賣的清湯一個只要346日圓左右。二入一組則是540日圓。

這一次做為朋友結婚的賀禮，我買了二入一組包裝。二入一組的湯品內容物是不一樣的。順便還買了一個給自己用。

包裝盒也很精緻可愛。在包裝盒上面寫著「可喜可賀」。（日文：おめでたい / Omedetai）

「可喜可賀湯」的賞味期限約可保存10個月，因為沒有添加任何化學調味料來說，算是相當長！

總覺得選了很不得了的禮物。光是看到這個就很有趣，吃了也很美味的「可喜可賀湯」，不管送給誰都會很高興，說不定是有禮物選擇困難症的人的救世主唷！

上面提到最中餅除了有鯛魚造型之外，還有扇貝和四角造型。不過作為代表禮品贈送幾乎大家都會選擇鯛魚造型吧。相對於造型之外，還有鯛魚、扇貝、河豚、松茸等多種味道可供選擇。

我買給自己用的是松茸的味道。

接下來以我買的松茸味道的「可喜可賀湯」為例，簡單介紹一下做法。
其實買了之後會附有調理方法的圖示說明(^^；)

最中餅真的做得非常細緻。香味聞起來好像很好吃的樣子。

(1) 首先，把將它“切腹”，變得散成一團！！（・ω・）
裡面的松茸很大！
將保存在最中餅裡的粉末倒出來加到碗裡面！

(2) 將粉末倒出來之後，再把最中餅的正面放在最上面。
好像增添了餐桌上可喜可賀的感覺。

(3) 倒入熱水，就可以聞到一般即席料理無法聞到的松茸和柴魚的香味！

(4)等候幾分鐘，在湯裡面載浮載沉的鯛魚。

數分鐘後變成這種樣子就可以吃了。看起來很可憐但很好吃！（＾＾）

在林久右衛門商店裡，除了「可喜可賀湯」（日文名稱：「おめでたいお吸い物）」之外，稍微有點奢侈的茶泡飯果凍和鰹魚湯汁燉煮成和風湯品等等，清湯以外商品看起來也都很好吃。

日本大部分的店家都會給非常漂亮的包裝紙，而且提供免費包裝的店家很多！
只是看她們包裝的過程也覺得很有趣！
請期待交到手上的那一刻吧♪