「蘭州·馬子祿牛肉麵」日本初登場！

查了一下營業時間是在上午11點開始，為了不用排太久打算在開店之前造訪，於是在10:30抵達最近的都營地鐵新宿線「神保町」站。從「A7」出口步行不到5分鐘即可抵達。神保町被譽為“古書店之街”，一路都是古書屋，而「馬子祿牛肉拉麵」就在其中一間書店的旁邊。

出了車站剛走了1分鐘就看到一條好長的長龍......
我開始還不敢相信，以為是在等公車的長龍。因為還根本還沒看到店家的招牌......（有照片為證 ^^;）

排隊等候大約過了10分鐘左右終於看到遠處寫著「蘭州拉麵」的看板。10分鐘左右終於看到遠處寫著「蘭州拉麵」的看板。

快看到店門的時候店員會為排隊的客人遞上菜單，看完之後再傳給後方等候的人。

菜單非常簡單，主菜只有牛肉拉麵（880日圓）、配料也只有加香菜（120日圓）或是加牛肉（200日圓），無法選擇大碗或小碗。
拉麵的麵條可以選擇細麵、平麵、三角麵。
如果不能吃辣或是不想要香菜需要提前跟店員講好。

進店之後在自動販賣機買好食券，就等拉麵上桌了！算了一下10:30左右抵達，進店的時候已經是11:45了！(_)

順便一提，我在買食券的時候自動販賣機出了小故障，過來修理的人好像就是日本人店長清野烈先生喔！（^^♪）

店內不會太擁擠，大概可以坐40位客人。
正面就是廚房，可以看到廚師們手工製作拉麵的過程，好像去中國蘭州觀光一樣的感覺♪

在店內等了大約10分鐘左右，牛肉拉麵終於上桌！！我點的是有棱有角的三角麵！

清澈的湯頭上漂浮著白色的羅蔔、綠色的香菜、火紅的辣油還有散發著肉香的煮牛肉片。還有一種日本拉麵沒有的“麵香？肉香？”，總之很難形容但聞上去就有一種很想吃的感覺♪

麵條因為是手工製作，雖然粗細不是很均勻，但相當好吃！

煮牛肉片的味道也非常棒！口感柔軟非常入味！

最讓我感動的是湯頭真的超級好喝！最後幾乎喝得一滴不剩……(´∀｀)
在日本品嘗“中國最強？”的牛肉拉麵，您要不要也來吃一碗呢？