【東京近郊療癒之旅】去橫濱「寺家故鄉村」感受遠離都市喧囂的田園風光

散步途中看到山坡上有一間掩映在樹林之間的餐廳。這就是在橫濱市青葉區很有名的日本懷石料理「寺家 Hilasawa」（日文：寺家 ひらさわ）。

門口有菜單，看了一下價錢好像不是很便宜……
最便宜的定食套餐好像要2500日圓。

據說店內用餐的環境特別有氣氛，可以一邊欣賞日本庭園式風景一邊用餐。
有不少客人會選擇螢火蟲出現的6月份，或是紅葉盛開的季節前來造訪。
本打算在這裡用餐，不過因為要事先預約只好去別家。

在「寺家 Hilasawa」的不遠處有一個岔道，沿著岔道的小径走上去就是可以品嘗寺家故鄉村當季食材料理的日本料理餐廳「青山亭」。

「青山亭」背靠青山綠樹，可以邊用餐邊欣賞美麗的田園風景。不僅可以品嘗到使用寺家故鄉村的當季食材烹製的料理，還可以感受到日本傳統的待客之道，體驗「和文化」的韻味與情趣。
曲徑通幽之處就是古樸典雅的「青山亭」。

店內光線充足，整潔明亮。我們選了靠近窗邊的座位。
擺在窗邊的花瓶雅緻可愛，從窗口望去的庭院風景令人賞心悅目。

「青山亭」的料理可以使客人得到口感與視覺的雙重享受。
喝下一杯熱茶後，蕎麥麵和天婦羅套餐很快就上桌了。
天婦羅和蕎麥麵盛在用竹篾编制的笳篱中，滿滿農家風的日本蕎麥麵，吃起來清新爽口！

朋友點的是有名的稻庭烏龍冷麵和天婦羅套餐。
剛剛炸出鍋的蔬菜天婦羅裹著輕薄的麵衣，看上去就讓人饞涎欲滴。

聽說老闆娘自製的梅子果汁非常好喝。窗前梅樹上已經結出了許多小小的梅子。看來今年又可以釀出好喝的梅子果汁了！

在寺家故鄉村的小山坡上建有外觀漂亮的「寺家故鄉村 鄉土文化館」。這裡展出並販賣當地傳統工藝的陶器。還設有能品嘗和菓子·抹茶的「白心庵」。

寺家故鄉村除了稻田以外，還種植有青蔥、高麗菜、馬鈴薯、白菜等許多種類的蔬菜。

還有梨園。一到收穫季節就會有許多人專程前來購買新鮮的梨子。

最後拜訪了這裡的鄉間咖啡店「BlueDoor Coffee」。店前有咖啡木桶和幾個座位，店內有4個吧台座。有著藍門和木牆壁的咖啡店與鄉間風情十分諧和！

要了咖啡後我們坐在這裡一邊品味咖啡一邊賞景。
在暖暖的陽光下眺望著靜謐又充滿生機的田野，感到十分療癒。