在沖繩家庭料理餐廳「Maisukuya 家 」吃家常菜!
從沖繩那霸機場的主要街道國際通拐進一條狹窄僻靜的小巷裡,就會看到沖繩家庭料理餐廳「Maisukuya(日文:まいすく家) 」。這家看起來並不起眼的餐廳卻是在地人必推的名店。
進店前,先透過櫥窗往裡望去。很漂亮的餐廳,除了有吧台還有餐桌座位。
點菜前先來一杯三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT'S 乾杯!
除了The PREMIUM MALT'S ,店裡也有瓶裝的沖繩品牌啤酒Orion。
這一天的開胃小菜(日文:お通し)是豆乳豆腐、煮南瓜和沖繩島產蔬菜三種。
真高興可以吃到用沖繩產食材烹製的料理。
好吃的開胃小菜和啤酒相當的搭。
鍋貼的形狀很好看,味道也很鮮美,吃起來一點也不油膩。
水餃子湯非常好喝。餃子柔軟光滑的口感和湯汁鮮美的滋味吃下去後覺得特別舒服。
ラフテー是沖繩方言,意為紅燒肉。
用慢火精心燉煮的紅燒肉很入味,肉香味濃郁吃起來肥而不膩、軟嫩香甜。
沖繩關東煮的食材非常有特色,經常放入的是萵苣、水菜等蔬菜和豬腳。雖然對於日本本州的關東煮來說是很少見的食材,但卻非常好吃。
煮得熟透的白蘿蔔吸飽了美味高湯,吃起來軟嫩鮮香,入口即化。
拼盤裡很漂亮地盛放著用沖繩產的苦瓜和牛蒡等蔬菜醃製的漬物。
經過廚師們精心烹製的每一道料理都特別美味可口!
推薦去那霸市旅遊的話務必去吃吃看喔。
Maisukuya 家 (日文:まいすく家) 基本資訊
- 地址
- 沖繩縣那霸市松尾2-1-15
- 電話
- 098-943-1139
- 營業時間
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【午餐】12:00-15:00(L.O.14:30)
【晚餐】19:00-深夜(時間不定) - 公休日
- 星期日