在銀座的「全聚德」品嘗北京烤鴨的午餐
位在東京銀座的「全聚德」是一家中式餐廳，在這裡能吃到道地的北京烤鴨。這家店的烹製技術與北京的本店完全相同，要經過50多道獨特的工序。2018年11月在銀座新裝重開。我慕名前去吃午餐。
出了電梯，左邊就是餐廳。
看到門口有許多祝賀重新開張的花籃。
餐廳內部使用磚瓦、石雕、木框等古色古香風格的裝潢設計，營造出奢華氛圍。
我的座位就是用木框隔開的包廂式空間。很適合與家人聚餐或用來招待重要客人。
菜單
午餐菜單種類豐富，其中有1500日圓的超值菜單，當然還有豪華的套餐。
優惠套餐（午餐）
這個套餐是包括北京烤鴨等奢華菜品在內的超值套餐。3000日圓（未稅、另加10%服務費）。
前菜3品
燉魚翅
魚翅的品質相當好，色澤自然、層次豐富。吃起來味道濃郁鮮美，非常好吃。
乾燒明蝦
這道菜裡有3隻Q嫩彈牙的大蝦，辛辣度也剛剛好。
小籠包2種 （魚翅小籠包・上海蟹味噌小籠包）
北京烤鴨卷2個
擺在碟子裡的是已經卷好的烤鴨卷。食材豐富，健康美味。
叉燒麵
麵條盛在精緻的小碗裡，份量恰到好處。
餐後甜點是杏仁豆腐和水果
套餐菜品搭配良好，而且CP值高，令人相當滿意！
多謝款待！
全聚德 銀座店 基本資訊
- 地址
- 東京都中央區銀座5-8-9 BINO銀座5F
- 交通
- 從「銀座站」A3、A4出口步行1分鐘
- 電話
- 03-5568-8668
- 營業時間
-
平日11:30-15:00(L.O.14:30),17:00-23:00(L.O.22:00)
星期六·日·國定假日11:30～22:00(L.O.21:00) - 公休日
- 無
- 官網(日文)
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