【閉業】小松庵總本家 東京晴空街道店

小松庵總本家是一家蕎麥麵專賣店，提供蕎麥職人用純蕎麥粉製成的十成蕎麥麵。位在東京晴空街道7樓的店內氣氛優雅沉靜，擁有濃郁的日式情調。
餐廳從日本各地購進優質蕎麥穀物，以蕎麥果實的原始狀態研磨蕎麥粉，並由蕎麥職人手工製作麵條。精心製造的蕎麥麵擁有十足的蕎麥香氣，彈齒的口感令人滿足。麵粉全部使用蕎麥的十成蕎麥在日本都較少見。
包括製作蕎麥麵醬汁的鰹魚等，店內使用的每一樣食材，都由職人親赴產地精心挑選。
餐廳內還提供使用肉類和鮮魚類的套餐，並有與日本清酒相當搭的單品小菜。