群馬縣沼田市從很早以前就是養豬產業相當興盛的地區。在富饒的大自然環境中飼養的優質豬肉是當地引以為豪的特產。
將沼田豬肉的美味發揮到極致的就是這家叫做d「炸豬排TOMITA」的餐廳。富有特色的炸豬排吸引了許多慕名而來的饕客和觀光客,是每到午餐時段便會大排長龍的名店。
TOMITA的炸豬排特色是塊大、肉厚多汁。焦香酥脆的麵衣和軟Q緊實的的豬肉搭配得堪稱完美。只要咬下一口,鮮香的肉汁立刻溢滿口內,沼田豬肉特有的美味令唇齒留香。
這家在地名店除了沼田豬肉還選用各種當地食材,通過精湛的廚藝展現沼田美食的魅力。店家的招牌菜單是「真田炸豬排套餐」,能同時品嚐到炸豬排和沼田特有的大眾美食「毛豆炸肉餅(日文:えだまメンチ)」。
另外,餐廳窗外就是呈階狀地形的河岸。可以一邊欣賞悠閒寧靜的鄉間風光,一邊享用美食,度過一段美好的用餐時光。
餐廳指南
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餐廳開設在當地被稱為「炸豬排街道」的路邊。
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所有配料和調味料全由店家手工製作,包括炸豬排用的麵包屑、醬汁、漬物和味噌等。
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厚切的豬排煎炸起來需要花費一段時間,在等待美食上桌前建議欣賞窗外的美景。
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建議選坐榻榻米座位,能從大窗口將河岸階地的景色盡收眼底。
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設有120個座位,可容納團體旅客拜訪。
照片
星評
基本資訊
- 日文名稱
- とんかつトミタ
- 郵遞區號
- 378-0005
- 地址
- 群馬縣沼田市久屋原町767-7
- 電話
- 0278-23-3664
- 公休日
- 星期三
- 營業時間
- 11:00-20:30
- 交通
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(1)從關越高速公路 「沼田交流道下」開車約3分鐘
(2)從JR上越線「沼田」站搭乘巴士約20分鐘