【超嚴選】大阪必吃美食與推薦店家一篇搞定!
大阪是僅次於東京的日本第二大都市、坐擁眾多知名觀光景點。大阪更因多元的在地美食而聞名,更是許多料理的發源地,自古便以食倒(不惜吃到破產)之街的名號名聞遐邇。其中尤以「粉物料理」是大阪最具代表性的美食,造訪大阪時絕對不可錯過。本篇介紹以粉物料理為首的10種大阪必吃美食,並精選出能吃到這些美食的店家推薦給大家。
官方資訊 所介紹內容皆是向相關設施取得了官方確認的資訊。
在營業到早晨5點的御好燒名店裡,享用熱騰騰的美味御好燒。
位於梅田地區最為熱鬧繁華的「阪急東通商街」南側,每天營業到凌晨5點的御好燒名店。
1樓為吧檯座位,2樓有接待團體或少人數顧客的桌席座位。最棒的是各座位都設有鐵板,吃到最後一口都能嚐到現做上桌的熱騰騰美味。
招牌的御好燒的主角高麗菜不僅經過精心挑選,為保留清脆口感還研究出獨家切法。與富含昆布與鰹魚高湯風味的麵糊混合後,煎烤得蓬厚鬆軟的口感是最大的特色。配料有豬肉、烏賊、蝦等多種選擇,添加中華麵、烏龍麵的摩登燒也有高度人氣。
相較於用醬汁和美乃滋來調味的御好燒,添加蔥花的青蔥燒也是必吃的美食,以檸檬醬油調味口感清爽。除此之外,適合當下酒菜的豬肉泡菜和燉牛筋等鐵板燒料理也一應俱全。
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)
有日文、英文、韓文、中文菜單,菜單上附有餐點照片。
Q
有素食菜單嗎?
沒有,但可為您去除肉類、蛋、美乃滋、柴魚片等食材。
Q
是否能拍攝料理的照片?
可以。
專家星評
旅遊編輯&DJ
数あるお好み焼き屋の中でも間違いないのが、ココの「ひろかずや 東通り店」。
朝5時まで開いてるあって、始発まで遊びたい人にはもってこいのお店です。
ワタクシが、初来阪の人にも是非おすすめしたい理由は、営業時間の長さだけじゃなく、当然味のレベルの高さとコスパの良さ!
オススメはお好み焼き・焼きそば共にデラックスです。
数種の具材がふんだんに入り、二人で別々に頼んでシェアすればお腹も十分満足!
個人的には、「焼きそばをオムそばに」「牛をスジに変えて」などメニューに書いてない注文をしてみるのもオススメです!
多謝您的回答。