Hungry Tiger 保土谷本店

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Hungry Tiger 保土谷本店

漢堡排名店。在鐵板上切塊後上餐的創始店。

3.95 1

更新 :
監製 : Hungry Tiger,Inc.

距離橫濱市區稍遠,位於國道1號線上的漢堡排店「Hungry Tiger」,是現今日本各地常見的「在鐵板上完成最後調理動作(切塊)」的供餐方式的創始本店。

該店的招牌是在名為「Charbroiler(碳烤爐)」的碳火爐上,用獨特烤網燒烤而成的橄欖球造型漢堡排。是日本首創用鐵板上餐,並在顧客面前完成最後切塊動作的牛排專賣店。配料和調理方式都多有講究,牛肉使用獨家供應鏈採購的肉品,漢堡排醬也只使用經過重重篩選的一款醬料。不用瓦斯和電力,堅持採用百分百碳火來燒烤。

從熱銷的原創漢堡排,到腓力牛排、沙朗牛排等有多種豐富的餐點。1969年建造的木造建築天花板挑高,店內相當寬敞。從店內的玻璃窗可以看得到燒烤人員在高溫鐵板前調理的實況。不妨搭配該店以自家標準精心挑選的葡萄酒一起享用。

美食指南

  • 「在鐵板上完成最後調理動作(切塊)」的創始本店。
  • 食材與調理方式等都充滿漢堡排老店的堅持。
  • 充滿歷史感的木造建築。
  • 看得到燒烤人員在高溫鐵板前調理的場景。

照片

  • 1969年建造的木造建築,天花板挑高的店內充滿開放感

    1969年建造的木造建築,天花板挑高的店內充滿開放感

  • 在滋滋作響的鐵板上完成調理的極品漢堡排

    在滋滋作響的鐵板上完成調理的極品漢堡排

  • 100%牛肉的漢堡排,吃得到肉品的原始美味

    100%牛肉的漢堡排,吃得到肉品的原始美味

  • Hungry Tiger 保土谷本店外觀。位於國道1號線上

    Hungry Tiger 保土谷本店外觀。位於國道1號線上

常見問題

以下的常見問題是來自官方的正式回答。

Q

是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)

A

一般的菜單上有英語標註。

Q

有素食菜單嗎?

A

抱歉沒有特別準備素食菜單。

Q

是否能拍攝料理的照片?

A

視店內用餐人潮而定,原則上可拍照。

星評

1
  • Alex Wu

    來這一定要吃他的漢堡配上葡萄酒,,,真的是人間美味~

基本資訊

日文名稱
ハングリータイガー 保土ヶ谷本店
郵遞區號
240-0006
地址
横濱市保土谷區星川3-23-13
電話
045-333-7023
公休日
12月31日、1月1日
營業時間
11:00 - 21:30(L.O.21:00)
交通
從相鐵線「星川」站步行約13分鐘
信用卡
官方網站
官方網站 (日文)