Hungry Tiger 保土谷本店

距离横滨市区稍远，位于国道1号线上的汉堡排店「Hungry Tiger」，是现今日本各地常见的「在铁板上完成最后调理动作（切块）」的供餐方式的创始本店。

该店的招牌是在名为「Charbroiler（碳烤炉）」的碳火炉上，用独特烤网烧烤而成的橄榄球造型汉堡排。是日本首创用铁板上餐，并在顾客面前完成最后切块动作的牛排专卖店。配料和调理方式都多有讲究，牛肉使用独家供应链采购的肉品，汉堡排酱也只使用经过重重筛选的一款酱料。不用瓦斯和电力，坚持采用百分百碳火来烧烤。

从热销的原创汉堡排，到腓力牛排、沙朗牛排等有多种丰富的餐点。 1969年建造的木造建筑天花板挑高，店内相当宽敞。从店内的玻璃窗可以看得到烧烤人员在高温铁板前调理的实况。不妨搭配该店以自家标准精心挑选的葡萄酒一起享用。