NEZAMEYA（祢ざめ家）

這家座落在「伏見稻荷大社」之裏參道入口鳥居旁的鰻魚料理店，於天文9年（1540）開業，店名是豐臣秀吉親自命名。秀吉為了祈求母親早日病癒康復來到伏見稻荷，參拜後想尋找可供休憩的店家，而清晨營業的只有這一家店。終於得以喝茶歇腳的豐臣秀吉大喜，便以妻子Nene（ねね）之名將該店命名為「NEZAMEYA（祢ざめ家）」。

一走近就先被店門口的烤鰻魚的香氣吸引。提供整尾鰻魚直接炭烤的長燒，還有價格親民的鰻魚丼飯。美味的關鍵就是獨家秘方醬汁，店內的烤鵪鶉也使用該醬汁。因位於稻荷大社門前町上，因此食用方便的稻荷壽司也相當熱銷。豆皮以偏甜的調味燉煮，搭配拌入白芝麻和大麻籽增加層次的醋飯堪稱人間美味。
另外還有鯖魚壽司、鯡魚蕎麥麵、豆皮烏龍麵等多種餐點。

充滿歷史感的店舖使用昭和初期建築修復再利用的建材，於平成初期重建的木造和風建築。店內空間雖小但舒適宜人，總是擠滿了伏見稻荷的參客。