烤牡蠣 HAYASHI

宮島參道商店街位於從宮島渡船乘船處到「嚴島神社」的途中。位於商店街中央處的「烤牡蠣 HAYASHI」是烤牡蠣的創始店，開業至今已超過75年。

烤牡蠣特別挑選全國評價最高的在地品種「地御前牡蠣」中，最高等級的3年牡蠣，不僅體型大且鮮味足。點餐後經15～20分鐘細細燒烤的烤牡蠣，嚐得到殼中濃縮的滿滿鮮甜滋味。
最特別的是，牡蠣養殖在水溫穩定的潄戶內海，因此全年都能放心的享用生牡蠣。另有炸牡蠣、牡蠣蓋飯、適合搭配在地酒的牡蠣天婦羅等單點菜色。可依自己喜好來點餐的多種定食也非常熱銷，有宮島知名美食之一的「穴子飯」、牡蠣全餐、牡蠣&穴子等的選擇。

由於該店是表參道商店街的熱門店家之一，門口經常排著長長的用餐人龍。店內有一般桌席和日式座席等座位數較多，因此不用擔心等太久，可在較短時間內入座用餐。