飛騨牛燒肉店 Tenkara

距離世界遺產白川鄉合掌村集落開車約5分鐘的燒肉店。向老字號鮮肉業者進貨，以經濟實惠的價格提供最高等級的A4、A5等級的飛驒牛。

飛驒牛的特色是霜降部位較多，肉質柔嫩、油脂鮮甜。牛排常用的最高等級沙朗、里肌，和嚐得到柔嫩口感且富含鮮味油脂的牛五花等採單點供應，能品嚐不同部位的肉質與口感。另外，包含白飯和味噌湯的定食套餐選擇也很豐富。自己動手燒烤的沙朗御膳，極上里肌御等搭配白飯的飛驒牛三吃，讓人大呼滿意。
另外還有炙燒牛肉丼和漢堡肉排膳等多種價格親民的餐點。

店內備有下掘式暖桌的日式座位，和最多可供6人使用的桌席。還有可與店主輕鬆交談的吧檯座位也值得推薦。僅晚間時段受理預約，連假或旺季時不開放預約，尚請留意。