成吉思汗烤肉 牧羊人之店「Itadakimasu」

成吉思汗烤肉餐廳 「Itadakimasu（いただきます。）」是一家為追求提供最美味的成吉思汗烤肉，甚至自己開設牧場，從羊肉的生產、加工、熟成到販售，採全程ㄧ貫作業的講究派餐廳。

牧場內僅飼養號稱「肉界之王」的薩福克羊單一品種。在99.5%的羊肉都仰賴進口的日本，薩福克羊更是市面上難得一見的高級品種。油脂中帶有甜味，沾點鹽吃便已十足美味。

主打整頭羊從頭到尾都能食用，提供各個部位的羊肉。只有在牧場的直營店才能嚐得到內臟等其他羊肉店少見的希有部位。招牌的「成吉思汗烤肉」包含後腿、前腿、羊腩肉和羊腱肉等多個部位。還有採用傳統鹽水製法的羊肉香腸「克拉科夫香腸」也值得推薦。