KITCHEN 鑓水商店

鄰近札幌地下鐵東西線「西18丁目」站的定食居酒屋。Zangi（北海道炸雞塊）和煎餃以大份量和親民價格的高CP值，廣受在地民眾喜愛。

招牌的Zangi有原味、鹽味和醬汁3種口味。各種口味的Zangi都有定食，另外還推出「綜合Zangi定食」，適合每一種口味都想嚐嚐看的人。

另一道招牌是堅持手工製作的煎餃。精心調製的內餡，份量比一般煎餃大。餃子選用北海道豬肉，分別絞成3種粗細的絞肉後，再一個個手工包餡。下鍋煎得外皮金黃，內餡含有滿滿的鮮甜肉汁。

午、晚餐的餐點內容相同，任何時段來都嚐得到高CP值的定食，炸豬排和咖哩等大眾餐點也一應俱全。大份量的餐食是食欲旺盛的年輕族群的最愛。

餐點可供外帶，方便外出用餐或當作慰勞的點心。