拉麵札幌 一粒庵

札幌是拉麵名店雲集的一級戰區。該地區最具代表性的名店之一「拉麵札幌 一粒庵」。店址近札幌站，交通便利，非常適合在觀光空檔時前往。

該店堅持選用北海道的優質食材，力求製作新鮮且香濃的拉麵。特別訂製用100%北海道產麵粉製作的麵條，搭配精心熬煮的湯頭與自家製豬油，帶來安心的美味。另外還有嚴選乳清豬、北海道山菜、行者大蒜等營養豐富的北海道食材，落實地產地消的理念。廣受好評的手工煎餃也同樣使用北海道食材。

人氣第一名的餐點是「活力味噌拉麵（元気のでるみそラーメン）」。將行者大蒜和北海道豬肉絞肉熱炒後，再淋上蛋液鎖住鮮香。搭配香醇的味噌湯底非常對味，讓人食欲大開。

店家官方網站開放預約訂位，想順利進店用餐的話建議可多加利用。