讚岐名物 帶骨雞 田中屋

位在知名神社「金刀比羅宮」參道附近的在地名店。店內氛圍熱絡友善，設有包廂與榻榻米座席，可悠閒地用餐。團體最多可容納50人。

招牌當然就是香川地方美食「帶骨雞」。將整隻帶骨雞腿肉烤得香氣四溢，外皮酥脆、肉嫩多汁。越嚼越能吃得到鮮甜，風味簡單卻相當有層次。僅用鹽、胡椒與大蒜調味，就完整展現食材本身的風味。

菜單有肉質緊實、有嚼勁的「老母雞」，和柔嫩多汁的「嫩雞」兩種選擇。多人用餐的話，建議兩種都點來品嚐比較看看。

除帶骨雞腿外，另有香川縣在地料理、瀨戶內新鮮海鮮的生魚片，以及健康的蔬菜料理，不妨都嚐嚐看。