炒麵專賣店 IKARI 新長田鐵人付近足湯橫店

位於洋溢著下町氛圍的神戶市新長田的炒麵專賣店。吃得到神戶代表性的靈魂美食，有將炒麵和切得細碎的白飯一起炒的「炒麵飯（そばめし）」，和將牛筋及蒟蒻燉得鹹甜入味的「牛筋燉蒟蒻（ぼっかけ）」等。

主要餐點僅有四種，分別是「牛筋燉蒟蒻炒麵」「豬肉炒麵」「牛筋燉蒟蒻炒麵飯」和「豬肉炒麵飯」。其中特別推薦的就是「牛筋燉蒟蒻炒麵」。調味料使用源自長田的「Bara醬（ばらソース）」，味道清淡，可用桌上擺放的醬汁來調整口味。
還可以另外向店員索取「Dobe醬（どべソース）」使用。Dobe醬是用製作Bara醬時產生的沈澱物製成的希有商品，濃烈的辛辣風味，搭配鮮甜的高麗菜和黑毛和牛的牛筋燉蒟蒻一起吃超對味。

此外，長田在地的特色飲料「Apple」也推薦必喝。店內還有販售「Bara醬」，喜歡的話可以買回去當伴手禮 。