八千代 站前店

彥根的老字號食堂，開業超過百年。位於JR彥根站西口附近的好地段，無論在地人或觀光客用餐都超方便。

該店的招牌是為紀念彥根城築城400年推出的「彥根丼」。用近江米炊煮的白飯上，擺滿燉煮得柔軟入味的黑毛和牛筋肉和紅白蒟蒻等在地食材。用烏龍麵和蕎麥麵常用的利尻昆布和鰹節高湯為基底，調製成壽喜燒風味的鹹甜醬汁，吃起來清爽不膩口，中途將溫泉蛋拌開一起享用，口感更柔和。

無論午間、夜間都能用餐，餐點種類豐富，從麵類、丼飯到定食等，想吃的都通通都有。還有多道使用近江牛的餐點，像是牛丼、滑蛋牛丼、牛肉烏龍麵等。晚間推薦嚐嚐鮒魚壽司、紅蒟蒻生魚片、小香魚佃煮等當地佳餚，搭配滋賀在地銘酒享用也不錯。