Oyster & Smoked BAR SANGO

位於廣島站西口（俗稱Ekinishi）區的「Oyster & Smoked BAR SANGO」，是一家正統的牡蠣吧餐廳。以生食、燒烤、油炸和清蒸等多種吃法，品嚐廣島縣牡蠣和日本各地當季品種特蠣。

招牌是「綜合生牡蠣（4種）」。淋上廣島檸檬讓牡蠣原有的細緻醇厚口感，和來自大海的鮮味更鮮明。此外，自製燻製料理和使用和牛稀有部位（牛頸肉）的料理也是店內的招牌菜色，最受喜愛的有「燻製拼盤（燻製プレート）」、「燻製馬鈴薯沙拉（燻製ポテサラ）」和「極品牛頸肉海膽鮭魚卵捲（至極のコーネのウニ・イクラ巻）」。另備有牡蠣和多種廣島特色美食加上無限暢飲的套餐，值得推薦。

1樓以吧檯座位為主，適合一人獨飲或休閒約會用餐。2樓有桌席座位，也承接包場用餐。距離JR「廣島」站步行5分鐘，地段絕佳，方便排在觀光前後來用餐。此外，廣島縣內還有同系列的義大利餐酒館「Lemon & Oyster Garden SANGO」，和炭火串燒居酒屋「Sumibako」，可以依心情或場合來選擇。