寺泊中央水產 Marunaka 食堂

「寺泊中央水產 Marunaka 食堂」位於新潟縣長岡市「寺泊中央水產」鮮魚賣場2樓，憑藉魚店直營的優勢，提供鮮度絕倫的海鮮料理。

招牌的「Marunaka定食」內容豐盛豪華，包含整隻紅雪蟹、綜合生魚片與寺泊名物「番屋汁」等。整隻水煮紅雪蟹肉質飽滿，甜味濃郁，能盡情品嚐蟹肉的鮮美。另有鋪滿海膽、鮭魚卵與鮪魚的「三色丼」和「鮪魚丼」等各式海鮮丼；生魚片定食、鮭魚卵親子丼也廣受喜愛。另有烤鰤魚下巴、整隻螃蟹等單點菜色，能盡情享用寺泊特有的豪邁海鮮。

店內空間寬敞，設有桌椅坐席與榻榻米座位，最多可容納約280人，適合團體用餐。深受觀光客、在地家庭或修學旅行團等喜愛。附近有「寺泊魚市場」、「長岡市寺泊水族博物館」、「寺泊燈台」等觀光景點，是寺泊觀光用餐的好選擇。