
【日本迴轉壽司指南】走進迴轉壽司的世界!必吃在地迴轉壽司店9選
誕生於約70年前的「迴轉壽司」,如今已成為日本代表性的飲食文化之一。看著各式各樣的壽司在傳送帶上流動,邊猶豫邊挑選自己喜歡的那一盤...這份親手取餐的樂趣,正是迴轉壽司的迷人之處。這次『好運日本行』採訪了從小就對迴轉壽司充滿熱愛,至今造訪超過5,000家店的迴轉壽司評論家米川伸生先生,帶大家一起走進這個看似熟悉卻深奧無比的迴轉壽司世界。文中還介紹了米川伸生先生專門為大家推薦的日本各地的必吃在地迴轉壽司店!

官方資訊 所介紹內容皆是向相關設施取得了官方確認的資訊。
在親民的迴轉壽司大啖“海之城鎮”函館的新鮮海鮮。
由老字號鮮魚店「丸勝魚長食品」經營,主打鮮度絕倫與種多樣的壽司食材。主要使用鄰近市場直送的近海地魚,充分展現魚店直營的鮮度優勢。
菜單隨每日進貨狀況調整,讓遊客能隨時品嚐當季的新鮮海鮮。推薦必吃的有本鮪赤身、中腹、大腹等鮪魚系列,以及具有北海道特色的在地鮮魚和少見食材。
此外,該店對每個細節都十分講究,從米飯、醋到醬油都追求理想風味,使用自家調配的食材。
就鮮魚的品質與份量而言,整體CP值相當高,店內充滿臨近市場特有的熱鬧與活力。不僅深受觀光客喜愛,也是當地人鍾愛的名店。

距離函館站步行約10分鐘,前往品嚐函館美食也十分方便

店內氛圍活絡,經常一位難求

所有食材皆以魚店專業眼光挑選

為搭配北海道美味的壽司食材,特別製作高品質且黏性恰到好處的壽司飯
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)
菜單附有照片(觸控螢幕點餐)。
Q
可以外帶嗎?
可以提供外帶服務。
Q
店內有可免費使用的Wi-Fi嗎?
抱歉沒有提供免費Wi-Fi。
Q
可以預約座位嗎?
不可。
星評的部分內容由AI翻譯
價格不算便宜,但以北海道等級的鮮度來說算合理。店內氣氛偏熱鬧、像在「吃海鮮」不是在「吃壽司」,食物都很新鮮,推薦來吃吃看〜
感謝您的回答。